Lada Loceng Sumbat

Adakah lada perlu direbus sebelum disumbat?

Tidak! Sesetengah resipi akan meminta anda merebus atau memanggang lada sebelum memasukkannya, tetapi itu tidak perlu di sini. Mereka membakar cukup lama, disumbat, sehingga lada masak. Menuang sedikit air di bahagian bawah hidangan pembakar dan membungkusnya dengan ketat dalam kerajang menghasilkan wap untuk membantu mereka memasak!

Bagaimanakah anda membuat sumbat lada benggala lebih awal?

Saya suka menyediakan lada dan menyimpannya dalam beg berzip di dalam peti sejuk. Kemudian, saya akan membuat inti dan menyimpannya dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Seterusnya, saya akan carik keju dan simpan dalam beg zip atas yang lain. Apabila anda sudah bersedia, hanya sumbat lada dengan inti, atas dengan keju dan bakar. Ini adalah resipi yang bagus untuk bersedia untuk pergi pada malam minggu yang sibuk.

Hasil:

6hidangan

 

Masa Persediaan:

lima belasmin

 

Masa Memasak:

1jam

 

Jumlah masa:

1jamlima belasmin

 

bahan-bahan

• 6

  lada benggala keseluruhan (boleh guna 8 biji jika perlu)

• 3 Tbsp.

  minyak zaitun, dibahagikan

• 8 oz.

  daging lembu kisar tanpa lemak

• Garam dan lada sulah, secukup rasa

  salad caprise

• 1

  bawang sederhana, dicincang

• 3

  ulas bawang putih, cincang halus

• 1

  zucchini besar, potong dadu

• 4

  tomato roma, potong dadu

• 1 c.

  nasi masak (campur putih dan perang pun boleh)

• 2 c.

  keju jek lada yang dicincang, dibahagikan

Arah

• 1.  Langkah1 Potong bahagian atas dari lada. Keluarkan dan buang batang, kemudian cincang halus bahagian atas; mengetepikan. Keluarkan biji benih dan seberapa banyak membran yang anda boleh. Letakkan dalam beg berzip atas di dalam peti sejuk.
  2.  Langkah2 Dalam kuali besar, panaskan 2 sudu besar minyak zaitun di atas api yang sederhana tinggi. Masukkan daging lembu, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masak, pecahkan ketulan, sehingga daging masak. Keluarkan ke pinggan.
  3.  Langkah3 Masukkan baki sudu minyak zaitun ke dalam kuali. Masukkan bawang dan lada cincang, dan masak sehingga ia mula lembut, 3 hingga 4 minit. Masukkan bawang putih dan zucchini, dan masak selama satu minit lagi. Masukkan tomato dan perasakan dengan lebih banyak garam dan lada sulah. Masak sehingga semuanya panas, kemudian masukkan daging lembu dan nasi. Rasa dan sesuaikan perasa. Kacau dalam 1 1/2 cawan keju. Biarkan adunan sejuk dan simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Simpan keju tambahan dalam bekas kecil di dalam peti sejuk. (Semua bahan boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.)
  4.  Langkah4 Apabila anda bersedia untuk membuat makan malam, panaskan ketuhar hingga 350°F.
  5.  Langkah5 Letakkan lada, potong ke atas, dalam hidangan pembakar yang cukup besar untuk menahannya tegak. Isikan lada dengan bancuhan beras dan setiap satu bahagian atasnya dengan taburan baki 1/2 cawan keju. Tuangkan sedikit air ke bahagian bawah loyang. Tutup dengan foil dan bakar selama 30 minit. Buka tutup dan bakar sehingga lada lembut dan keju cair dan perang sedikit, 15 hingga 20 minit lagi. Hidangkan panas-panas!

Ohhhh, saya suka hidangan ini. Dan saya telah menunjukkannya dalam bentuk kit makanan buat-depan dalam video baharu ini! Ia adalah video yang agak pantas dan pantas…tetapi ia juga agak panjang iaitu 2 1/2 minit. Tetapi ia penuh aksi (dan agak pelik seperti selalu. Ha.)

Semoga anda menikmati, kawan-kawan! Cetakan dandy yang berguna juga ada di bawah.