Roti Bakar Perancis Bakar

Ia adalah kehebatan dalam hidangan pembakar. Begitu mudah, begitu indah.

Adakah saya menggunakan kata adjektif yang mencukupi hari ini?

Jadikannya untuk makan tengah hari Paskah atau lain kali anda mempunyai syarikat hujung minggu. Ia menjangkau garis antara sarapan pagi dan pencuci mulut, dan itu kebetulan merupakan jenis sarapan kegemaran saya.

Bolehkah anda membuat roti bakar Perancis terlebih dahulu?

Perkara yang menarik tentang roti bakar Perancis yang dibakar ialah anda boleh membuatnya di tempat dan membakarnya dengan segera... atau memasangnya pada malam sebelumnya, dan biarkan ia duduk dan menjadi lebih lazat di dalam peti sejuk semalaman. Apabila anda memasak sarapan untuk sebuah rumah yang penuh dengan orang ramai, kaserol sarapan yang dibuat lebih awal adalah penyelamat sebenar.

Mengapa kaserol roti bakar Perancis saya basah?

pic bellini

Ia mungkin disebabkan oleh roti yang anda gunakan. Jika roti yang anda mulakan terlalu lembut (seperti roti sandwic putih), ia tidak akan menyerap semua kastard yang indah yang sepatutnya, dan ia mungkin menjadi basah. Jika anda mendapati diri anda mempunyai kaserol yang basah, atas apa jua sebab, cuba membakarnya lebih lama sehingga ia mengeras.

Apakah roti terbaik untuk digunakan untuk roti bakar Perancis?

Sebuku masam berkerak atau roti Perancis menjadikan roti terbaik untuk roti Perancis. Mana-mana yang anda pilih, pastikan ia bagus dan berkerak supaya ia menyerap banyak kastard berkrim. Roti lama yang sudah basi sedikit lagi sedap!

Sekiranya anda membakar kaserol roti bakar Perancis bertutup atau tidak bertutup?

Membakar kaserol tanpa penutup nampaknya berfungsi dengan baik supaya topping streusel menjadi rangup dan karamel. Ia adalah bahagian kegemaran semua orang dalam kaserol!

sayu ham

Buah apa lagi yang sesuai untuk dicampur?

Strawberi, beri hitam, atau gabungan kedua-duanya, ditambah dengan beri biru akan menjadi syurga! Semasa musim panas, pic segar akan menjadi lazat. Anda juga boleh menggunakan hirisan epal untuk sentuhan musim gugur. Terdapat kemungkinan yang tidak berkesudahan!

Apa yang sesuai dengan roti bakar Perancis?

Salad buah-buahan yang besar dan segar akan menjadi lazat. Untuk sesuatu yang sedap, rangup, masin, lazat... cuba bacon ! Siapa yang tidak suka bacon? Bacon manisan akan menjadi lebih ilahi.

Berapa lama roti bakar Perancis yang dibakar bertahan di dalam peti sejuk?

Ditutup dan disejukkan, ia akan kekal baik selama kira-kira tiga hari. Jika anda bernasib baik kerana mempunyai lebihan makanan, panaskan sekeping dan letakkan satu sudu ais krim vanila sebagai pencuci mulut! Lagipun, ia seperti puding roti itu boleh dimakan untuk sarapan pagi. Yum!

Hasil:

8hidangan

 

Masa Persediaan:

lima belasmin

 

Masa Memasak:

1jam

 

Jumlah masa:

1jamlima belasmin

 

bahan-bahan

Untuk Toast Perancis:

• Mentega, untuk pelinciran dan hidangan

  pai strawberi wanita perintis

• 1

  roti masam berkerak atau roti Perancis

• 8

  telur

• 2 c.

  susu penuh

• 1/2 c.

  krim tebal

• 1/2 c.

  gula pasir

• 1/2 c.

  gula perang

  kepada pasta vodka

• 2 Tbsp.

  ekstrak vanila

• Sirap suam, untuk dihidangkan

• 1 c.

  beri biru segar, untuk dihidangkan

Untuk Topping:

• 1/2 c.

  tepung

• 1/2 c.

  gula perang yang dibungkus padat

• 1 tsp.

  kayu manis

• 1/4 tsp.

  garam

• Buah pala yang baru diparut (pilihan)

  wanita perintis sup brokoli dan keju

• 1/2 c.

  mentega sejuk, potong

Arah

• 1.  Langkah1 Untuk roti bakar Perancis: Griskan loyang 13-kali-9 inci dengan mentega. Koyakkan roti menjadi kepingan, atau potong menjadi kiub, dan ratakan dalam kuali. Pecahkan telur dalam mangkuk besar. Pukul bersama telur, susu, krim, gula pasir, gula perang, dan vanila. Tuang rata ke atas roti. Tutup kuali dengan rapat dan simpan di dalam peti sejuk sehingga diperlukan (semalaman sebaiknya). Atau anda boleh membuatnya dan membakarnya dengan serta-merta—ia sedap tidak kira apa pun!
  2.  Langkah2 Untuk topping: Dalam mangkuk yang berasingan, gunakan garpu untuk mengacau bersama tepung, gula perang, kayu manis, garam dan sedikit buah pala. Masukkan mentega dan gunakan pemotong pastri untuk mengadun semuanya sehingga adunan menyerupai kerikil halus. Simpan dalam beg plastik di dalam peti ais.
  3.  Langkah3 Apabila anda sudah bersedia untuk membakar kaserol, panaskan ketuhar hingga 350°F. Keluarkan kaserol dari peti sejuk dan taburkan topping di atas. Bakar selama 45 minit untuk tekstur yang lebih lembut seperti puding roti atau selama 1 jam atau lebih untuk tekstur yang lebih pejal dan garing.
  4.  Langkah4 Ambil bahagian individu. Teratas dengan mentega, gerimis dengan sirap hangat, dan taburkan dengan beri biru.

Saya pada asalnya menyiarkan roti bakar Perancis ini pada tahun 2010, dan resipi di atas hanya mempunyai beberapa perubahan kecil yang tidak penting.

Jika anda ingin melihat empat ribu foto resipi langkah demi langkah asal, di sini!

Selamat mencuba, kawan-kawan!