Utama Makanan Dan Memasak Kek Pound Sempurna

Diterbitkan Di Makanan Dan Memasak

5 min read · 21 days ago

Share 

Kek Pound Sempurna

Ini adalah kek paun yang cantik, lembap, berperisa, lazat, sedap, gembira… dan ia mengandungi pop limau limau.

Soalan penting: adakah anda menyebut 'pop' untuk menerangkan minuman ringan? Saya sudi. Saya cuba untuk menahannya, saya lakukan… tetapi minuman ringan adalah 'pop' di sekitar sini di Pawhuska, dan ia disemen dalam leksikon saya selama-lamanya.

Ini ialah versi kek 7-Up lama yang kebanyakan kita nikmati pada tahun 70-an, dan ini bukan pencuci mulut pertama yang saya kongsi dengan anda yang menggabungkan pop. Pernahkah anda mencuba Apple Dumplings yang dibuat dengan Mountain Dew? Jika tidak… jangan . Mereka jahat. Dan mereka mesti dimusnahkan. Kek ni pon mesti hancur jugak. Tetapi tidak sehingga selepas anda mencubanya sekali! Bergurau saja... itu kegemaran anak perempuan saya. 'Ini adalah kek terbaik sepanjang hidup saya,' katanya. Cuba dan lihat jika anda bersetuju.

Hidangkan resipi kek Bundt ini sahaja dengan secawan kopi untuk snek tengah pagi atau sarapan kedua atau sebagai pencuci mulut yang lazat dengan ais krim dan sos raspberi, atau dengan strawberi manis dan krim disebat . Ia adalah kek serba boleh dan sedap dibuat dari awal yang akan menambah sedikit kegembiraan dalam hidup anda.

Kenapa dipanggil kek pon?

Resipi kek paun asli mempunyai satu paun keseluruhan setiap bahan. Akan ada satu paun mentega, satu paun tepung, satu paun gula, dan satu paun telur, jadi mereka dipanggil kek paun. Kek pon hari ini, seperti ini, tidaklah terlalu banyak atau memakan bahan, tetapi ideanya adalah sama.

Berapa lama anda meninggalkan kek paun dalam kuali?

resepi wanita perintis untuk roti jagung

Apabila ia selesai membakar, biarkan kek duduk di dalam kuali selama 10 minit: tidak lebih, tidak kurang. Sudah cukup masa untuk kek mengeras sedikit selepas dibakar supaya tidak hancur, tetapi tidak terlalu lama sehingga kek itu melekat pada kuali . Sepuluh minit adalah titik manis.

Baca Lagi Iklan - Teruskan Baca Di Bawah
Hasil:
12hidangan
Masa Persediaan:
lima belasmin
Masa Memasak:
1jam
Jumlah masa:
1jamlima belasmin

bahan-bahan

kek pon sempurnaSimpan Resipi
  • Semburan pembakar tidak melekat

  • 1 1/2 c.

    mentega

  • 3 c.

    gula pasir

  • 5

    telur, pada suhu bilik

  • 1 tsp.

    perasa mentega atau ekstrak vanila

  • 2 tsp.

    ekstrak lemon

  • 3 c.

    tepung serbaguna

  • 1 c.

    soda lemon-limau, seperti Sprite

Lihat Maklumat Pemakanan kek pon sempurna

Arah

    1. Langkah1Panaskan ketuhar hingga 325°F dan sapu loyang Bundt dengan semburan pembakar nonstick.
    2. Langkah2Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dipasang dengan pengait dayung, masukkan mentega dan pukul sehingga ringan dan gebu. Masukkan gula, 1 cawan pada satu masa, gaul selepas setiap penambahan. Masukkan telur, 1 pada satu masa, gaul selepas setiap penambahan. Masukkan perasa mentega (atau vanila) dan ekstrak lemon, dan gaul rata.
    3. Langkah3Masukkan tepung, 1 cawan pada satu masa, gaul rata selepas setiap penambahan. Dengan pengadun berjalan pada kelajuan rendah, tambah soda lemon-limau, kemudian gaul bersama perlahan-lahan sehingga digabungkan. Kikis bahagian tepi dan bawah mangkuk, kemudian gaul sebentar.
    4. Langkah4Tuangkan ke dalam loyang Bundt yang telah digris dan bakar sehingga kek tidak bergoyang dan pencungkil gigi keluar bersih, 1 jam hingga 1 jam 10 minit.
    5. Langkah5Keluarkan kek dari ketuhar. Biarkan ia sejuk dalam kuali selama 10 minit, kemudian terbalikkan sehingga kek keluar. Hiris dan makan!

Petua: Saya suka menggunakan semburan pembakar nonstick untuk melincirkan kuali bundt. Selain minyak, ia mengandungi tepung, yang menambah insurans tambahan bahawa kek anda akan keluar dengan sempurna.


perfect-pound-cake-2

Saya pernah berkata coke. Sama ada Sprite, Dr. Pepper, Diet Pepsi atau Fresca, jika saya mendambakan sesuatu yang bergas, saya akan selalu mengatakan saya memerlukan kok.

Tetapi kemudian Wranglers datang ke dalam hidup saya. Ia menjadi pop sejak itu.

perfect-pound-cake-3

Anda memerlukan tiga cawan gula…

perfect-pound-cake-4

Tiga batang mentega, dilembutkan.

perfect-pound-cake-5

Lima biji telur. Suhu bilik adalah yang terbaik.

perfect-pound-cake-6

3 cawan tepung…

perfect-pound-cake-7

Dan anda memerlukan dua perisa ini: Mentega dan Lemon.

Mereka membuat sesuatu sangat sedap!

Dan anda memerlukan satu perkara lagi.

Awak perlu…

Awak perlu…

lada benggala sumbat dengan daging lembu kisar
perfect-pound-cake-8

Anda perlukan ini! Nah, anda boleh menggunakan 7-UP juga. Sierra Mist, jika anda berasa sangat gelisah dan berbahaya.

Sierra Mist sentiasa mengeluarkan binatang buas dalam diri saya.

Malangnya untuk Marlboro Man, yang saya ada hanyalah Sprite.

perfect-pound-cake-9

Masukkan mentega ke dalam mangkuk adunan.

perfect-pound-cake-10

Pukul sehingga kembang.

perfect-pound-cake-11

Masukkan gula satu cawan pada satu masa.

perfect-pound-cake-12

Pukul selama kira-kira sepuluh saat selepas setiap penambahan.

perfect-pound-cake-13

Seterusnya, masukkan telur satu persatu, pukul selepas setiap penambahan.

perfect-pound-cake-14 perfect-pound-cake-15

Sekarang masukkan 1 sudu teh perasa mentega…

perfect-pound-cake-16

Dan dua sudu teh perasa lemon.

Anda akan gembira anda melakukannya!

perfect-pound-cake-17

Campurkan ekstrak, kemudian masukkan tepung, 1 cawan pada satu masa. Campurkan sebentar selepas setiap penambahan.

perfect-pound-cake-18

Sukat 1 cawan Sprite/7-UP/Sierra Mist.

perfect-pound-cake-19

Tuangkan ke dalam mangkuk dengan pengadun pada suhu rendah…

perfect-pound-cake-20

Dan gaul perlahan-lahan sehingga semuanya sebati. Beri mangkuk kikis dengan spatula getah, kemudian gaul selama beberapa saat lagi. sedap! Saya suka adunan kek dan cuba untuk mendapatkan sebanyak mungkin pada jari saya secara tidak sengaja.

perfect-pound-cake-21

Sekarang… ambil kuali Bundt itu, sayang! Minyakkannya dengan baik. Saya menggunakan semburan penaik, dan saya benar-benar menyemburnya bodoh.

perfect-pound-cake-22

Tuang adunan ke dalam loyang…

resepi blackberry cobbler mudah
perfect-pound-cake-23

Bakar selama 1 jam, atau sehingga perang keemasan dan tidak bergoyang lagi.

kek pon sempurna

Hello, bayi yang cantik!

Ini sedap, kawan-kawan. Sedap sungguh. Terbalikkan ke dalam pinggan (biarkan kek duduk, terbalikkan, sehingga kek akhirnya jatuh), kemudian potong menjadi kepingan.

Nikmati!

Mengenai Topik Ini

Kentang atau Gratin
Kentang atau Gratin
Resipi kentang au gratin Ree Drummond penuh dengan kebaikan berkrim. Hidangan sampingan ini sesuai dengan segala-galanya, dari ham Krismas kepada stik yang besar dan berair.
Buang Kek
Buang Kek
Inilah panduan utama anda untuk salah satu pencuci mulut yang paling mudah di luar sana—kek buang! Ia adalah salah satu pencuci mulut yang paling menyeronokkan untuk disiapkan dan disatukan dengan begitu cepat.
Pai Gembala Mesra Peti Sejuk beku
Pai Gembala Mesra Peti Sejuk beku
Pai Shepherd ialah hidangan desa yang dibuat secara tradisional dengan kambing, tetapi anda boleh menggantikan daging lembu dengan hidangan yang sama menyelerakan yang juga mesra peti sejuk.
Kek Coklat dalam Mug
Kek Coklat dalam Mug
Pernahkah anda mempunyai keinginan jahat untuk kek coklat sehingga anda akan mati jika anda tidak mendapat sekeping dalam masa lima minit? Nah, saya ada.
Kacang dengan Sup Bacon
Kacang dengan Sup Bacon
Saya minta maaf kerana menyiarkan begitu banyak sup kebelakangan ini, tetapi ia sangat sejuk di ladang dan sup nampaknya satu-satunya mekanisme mengatasi yang saya ada.
Tenderloin Daging Panggang
Tenderloin Daging Panggang
Dipanggang dalam ketuhar sehingga lembut cair, resipi tenderloin daging lembu ini merupakan hidangan utama Ree Drummond untuk majlis-majlis khas. Cubalah untuk makan malam Krismas!
7-Sup Tin
7-Sup Tin
Resipi sup 7 tin Ree Drummond ialah hidangan selama 30 minit yang boleh anda buat sepenuhnya dengan staples pantri! Kacau Velveeta pada hujungnya untuk memberikan tekstur berkrim.
Celup Jagung Panas
Celup Jagung Panas
Celup jagung panas adalah resipi pembuka selera yang popular di setiap pesta. Ia dibuat dengan jagung segar dan banyak keju, dan dibakar sehingga berbuih. Hidangkan dengan kerepek tortilla!
Sup Kentang Sempurna
Sup Kentang Sempurna
Sup kentang Ree Drummond yang sempurna telah menjadi resipi kegemaran pembaca selama bertahun-tahun. Makanan selesa tulen, ia dihiasi dengan daging segar, keju cheddar dan pasli.
Air Asin Turki Kegemaran Saya
Air Asin Turki Kegemaran Saya
Gunakan resipi air garam ayam belanda Ree Drummond untuk burung Thanksgiving yang paling berair dan paling berperisa! Ia mempunyai jus epal, rosemary, bawang putih, dan kulit oren.
Tulang Rusuk Pendek Rebus
Tulang Rusuk Pendek Rebus
Apabila anda memerlukan resipi makan malam yang mengagumkan, tulang rusuk pendek daging lembu yang direbus ini adalah jawapannya. Ia sangat mudah dibuat dan ternyata sangat lembut.
Pasta Articok Bayam
Pasta Articok Bayam
Celup articok bayam dalam bentuk pasta? Ya sila! Resipi makan malam yang mudah ini dibuat dengan penne, banyak keju, bayam dan articok. Ia dihiasi dengan panko!
Kek Lobak Sigrid
Kek Lobak Sigrid
Kek lobak merah Sigrid berasal daripada rakan keluarga Ree Drummond. Resipi ini mempunyai kek rempah yang disaluti dengan pembekuan keju krim dan di atasnya dengan pecan.
Kuah Giblet
Kuah Giblet
Kuah giblet adalah penting untuk jamuan Kesyukuran anda! Dengan hanya beberapa bahan dan setengah jam, resipi Ree Drummond adalah mudah dan oh-sangat tidak dapat dinafikan.
Tenderloin Babi Panggang Herba dengan Pengawet
Tenderloin Babi Panggang Herba dengan Pengawet
Herb Roasted Pork Tenderloin ini adalah hidangan yang sangat ringkas yang kelihatan seperti anda menghabiskan lebih banyak masa untuknya daripada yang anda lakukan. Jenis resipi kegemaran saya!
Sup Skuasy Butternut Panggang Mudah
Sup Skuasy Butternut Panggang Mudah
Sup skuasy butternut panggang yang ringkas ini sangat lazat dan tidak mudah untuk dibuat. Beli pakej berguna labu butternut pra-potong untuk menjimatkan masa!
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
Resipi fettuccine Alfredo ini kaya, berkrim, dan sangat mudah! Jadikannya untuk makan malam selama 30 minit pada malam minggu yang sibuk—seisi keluarga akan menyukai yang ini.
Kuki Gula Kegemaran Saya
Kuki Gula Kegemaran Saya
Resipi biskut gula kegemaran Ree sangat sesuai untuk semua keperluan penaik percutian anda. Hiaskan kuki ini bersama keluarga anda, atau buatkannya untuk pertukaran kuki Krismas.
Celup Bawang Perancis
Celup Bawang Perancis
Saus bawang Perancis ini adalah snek yang sesuai untuk dibawa ke pesta Super Bowl, atau mana-mana parti! Cedok dengan kerepek kentang untuk resipi pembuka selera yang mudah dibuat.
Celupan Lapisan Tex-Mex
Celupan Lapisan Tex-Mex
Tex-Mex Layer Dip ialah celup lapisan yang sama yang saya makan pada tahun lapan puluhan, dengan beberapa pengubahsuaian.
Sup Bunga Kobis
Sup Bunga Kobis
Sup kembang kol berkrim Ree Drummond adalah makanan keselesaan tulen. Penuh dengan kembang kol, lobak merah, saderi dan bawang, resipi mudah ini penuh dengan kebaikan.
Kaserol Jagung Segar
Kaserol Jagung Segar
Empat bahan adalah semua yang anda perlukan untuk menyiapkan pemenang resipi kaserol jagung segar ini. Ia sangat mudah untuk dibuat!
Meatloaf Kegemaran Saya
Meatloaf Kegemaran Saya
Resipi dari buku masakan The Pioneer Woman Cooks ini membuatkan anda memikirkan semula roti daging, dengan selimut daging yang nipis, berperisa dan sos manis yang tajam.
Babi Parut Lada Dr Pedas
Babi Parut Lada Dr Pedas
Resipi Sandwic Babi Ditarik Pedas Dr Pepper ini merupakan kelainan yang menyeronokkan pada makanan keselesaan musim panas kegemaran anda. Kami akan menunjukkan kepada anda cara membuatnya di rumah.