Tenderloin Babi Panggang Herba dengan Pengawet

Sebelum saya berkongsi resipi, saya hanya akan mengatakannya: Saya tidak liar tentang tenderloin babi. Ia bagus, sudah tentu. Tidak mengapa. Tetapi dalam pengalaman saya, ia biasanya memerlukan…sesuatu. Banyak sesuatu. perasa. Perap. sos. sayu. Rasa daging babi tenderloin itu sendiri agak neutral, jadi ia meminta banyak perhiasan.

Masukkan: resipi ini, yang bukan resipi sama sekali. Hanya hidangan lemparan bersama yang cepat yang kelihatan seperti anda menghabiskan lebih banyak masa untuknya daripada yang anda lakukan.

(Ini adalah resipi buku masakan yang mungkin, jadi resipi lebih ringan pada foto langkah demi langkah daripada biasa.)

(Saya baru mendengar anda berterima kasih kepada saya.)

resepi ayam tetrazzini perintis wanita

Hasil:

12hidangan

 

Masa Persediaan:

5min

 

Masa Memasak:

lima belasmin

 

Jumlah masa:

dua puluhmin

 

bahan-bahan

• 2

  keseluruhan daging babi tenderloin

• Garam dan lada sulah, secukup rasa

• 8 Tbsp.

  herba de provence, atau lebih jika diperlukan

• 1 c.

  pengawet (fig, pic, plum)

• 1 c.

  air

  wanita perintis kaserol kentang coklat hash

• 1 Tbsp.

  cuka

• Kentang tumbuk atau bubur jagung, untuk dihidangkan

Arah

• 1.  Langkah1 Panaskan ketuhar hingga 425. Perasakan daging babi tenderloin dengan garam dan lada sulah, kemudian dengan Herbs de Provence, tekan supaya herba melekat pada daging babi.
  2.  Langkah2 Letakkan daging babi di atas rak atau dalam kuali besar dan panggang dalam ketuhar selama 12 hingga 15 minit (atau sehingga tidak lagi merah jambu). Keluarkan dari ketuhar dan biarkan selama 10 minit.
  3.  Langkah3 Semasa daging babi berehat, satukan pengawet, air, dan cuka dalam kuali kecil dan biarkan mendidih.
  4.  Langkah4 Potong daging babi kepada kepingan tebal, kemudian sudukan sos / sapu di atas kepingan. Hidangkan bersama kentang tumbuk, bubur jagung...apa sahaja yang anda mahu!

Garam dan lada dua daging babi tenderloin. Mereka memerlukan rasa, jadi agak liberal.

Lihatlah betapa indahnya ini. Herbs de Provence dengan sedikit lavender yang cantik.

Ia seperti perjalanan yang indah ke Perancis. Baiklah, kecuali untuk keseluruhan bahagian yang berada di Perancis.

Butiran, butiran.

Taburkan herba ke atas daging babi, gulungkannya untuk mendapatkan sebanyak mungkin di luar.

Letakkannya di atas rak pembakar dan ke dalam ketuhar dan panggang daging babi dalam ketuhar 425 darjah yang telah dipanaskan selama 12 hingga 15 minit, kemudian keluarkannya dari ketuhar dan biarkan ia berehat selama sepuluh minit atau lebih.

Resipi sauerkraut

Semasa daging babi direhatkan, buang beberapa pengawet (ini adalah buah tin, tetapi anda boleh membuat pic, plum…apa-apa sahaja!) dan sedikit percikan cuka ke dalam kuali atau kuali kecil. Tambah sedikit air (jumlah yang sama dengan pengawet) dan kacau untuk memanaskannya. Keluarkan dari api dan ketepikan.

Potong daging babi menjadi kepingan. Herba kelihatan sangat cantik!

Kemudian susun di atas pinggan dengan apa sahaja ulam yang anda suka: kentang tumbuk, kentang au gratin, bubur jagung atau sayur-sayuran panggang yang saya siarkan semalam. (Psst: Saya juga mempunyai perkara lain di bawah daging babi yang akan saya kongsikan tidak lama lagi. Lihat jika anda boleh meneka apa itu.)

Ini sangat, sangat sedap. Herba de Provence sangat mengagumkan, dan awetan menambahkan rasa manis yang sangat bagus (dan sangat diperlukan). Kehebatan yang sangat tidak rumit, sesiapa sahaja boleh membuatnya, dengan banyak ruang untuk menambah baik dan menggantikan.

Dan ia mengambil masa, seperti, dua puluh minit.

skor. Pukulan langsung.

(Namakan filem itu.)

sandung lamur

Inilah yang boleh dicetak yang berguna!