Celup Articok Bayam

Dip articok bayam diperbuat daripada apa?

Ia mempunyai semua perkara yang baik: bayam segar, hati articok, bawang putih dan empat jenis keju berbeza dalam saus keju ini! Saya menggunakan keju krim, feta, bicu lada, dan parmesan supaya ia baik dan cair tetapi mempunyai sedikit ketajaman dan gigitan. Terdapat juga mentega dan tepung untuk memekatkannya, bersama-sama dengan sedikit garam, lada sulah dan cayenne untuk api kecil.

Bolehkah anda membuat articok bayam lebih awal daripada masa?

Ya! Sama seperti celup pesta yang lain, anda boleh memasangnya dalam hidangan kaserol pada malam sebelum anda memerlukannya, masukkan ke dalam peti sejuk, kemudian bakar sebelum tiba masanya untuk dihidangkan. Ia lebih baik dimakan terus dari ketuhar apabila ia panas dan cair.

Apakah keropok yang terbaik untuk celup articok bayam?

Saya paling suka dengan kepingan roti pita yang hangat, tetapi ia juga lazat dengan kerepek tortilla, kerepek pita, Fritos atau apa-apa jenis keropok yang kukuh. Atau mulakan azam Tahun Baru anda dan hidangkan dengan sayur-sayuran yang dihiris.

Berapa lama celup articok bayam sesuai di dalam peti sejuk?

Celup ini akan kekal baik sehingga empat hari tertutup di dalam peti sejuk. Anda boleh memanaskan semula celup dalam ketuhar pada 375 darjah atau memanaskan semula bahagian kecil dalam ketuhar gelombang mikro.

Berapa lama bayam articok boleh dicelup?

Saus articok bayam tidak boleh lebih daripada dua jam mengikut USDA. Jika suhu melebihi 90 darjah, ia tidak boleh ditinggalkan lebih daripada sejam.

Hasil:

16hidangan

 

Masa Persediaan:

5min

 

Masa Memasak:

25min

 

Jumlah masa:

30min

 

bahan-bahan

• 6 Tbsp.

  mentega, dibahagikan, ditambah lagi untuk pelinciran

• 4

  ulas bawang putih, cincang

• 1

  beg bayam

• Garam dan lada sulah, secukup rasa

• 2

  jantung articok tin, bilas dan toskan

• 3 Tbsp.

  tepung

• 1 1/2 c.

  susu penuh, tambah lagi jika perlu

• 1

  (8-oz.) bungkusan keju krim, dilembutkan

• 1/2 c.

  feta hancur

• 1/2 c.

  parmesan parut

• 3/4 c.

  keju jek lada parut, tambah lagi untuk topping

  pai periuk ayam belanda

• 1/4 tsp.

  cayenne

• Pita baji, kerepek tortilla, atau keropok, untuk dihidangkan

Arah

• 1.  Langkah1 Dalam kuali, cairkan 3 sudu besar mentega dengan api sederhana. Masukkan bawang putih dan masak selama beberapa minit. Besarkan api sedikit dan masukkan bayam. Kacau dan masak selama beberapa minit sehingga bayam layu. Keluarkan bayam dari kuali dan masukkan ke dalam penapis kecil. Perah lebihan jus kembali ke dalam kuali. Ketepikan bayam.
  2.  Langkah2 Masukkan articok ke dalam kuali dan masak dengan api sederhana tinggi selama beberapa minit, sehingga cecair masak dan articok mula mendapat sedikit warna. Keluarkan articok ke dalam pinggan.
  3.  Langkah3 Dalam kuali yang sama, cairkan baki 3 sudu besar mentega dan pukul dalam tepung sehingga ia menjadi pes. Masak dengan api sederhana sederhana selama seminit atau dua, kemudian tuangkan susu. Kacau dan masak sehingga sedikit pekat; percikkan lebih banyak susu jika perlu.
  4.  Langkah4 Masukkan keju krim, feta, parmesan, bicu lada, dan cayenne, dan kacau sehingga keju cair dan sosnya licin. Potong articok dan bayam dan masukkannya ke dalam sos. Kacau hingga sebati.
  5.  Langkah5 Tuangkan ke dalam loyang yang telah disapu mentega. Teratas dengan bicu lada parut tambahan dan bakar pada 375°F sehingga keju cair dan berbuih, kira-kira 15 minit.
  6.  Langkah6 Hidangkan dengan hirisan pita, kerepek, atau keropok!

Saya tidak mengambil foto Cast of Characters kerana saya benar-benar tidak tahu saya akan membuat ini sehingga saya mula membuatnya. Tetapi inilah yang anda perlukan:

Articok dalam tin
Bayi bayam
Mentega
Bawang putih
tepung
susu
Lada garam
Keju krim
feta hancur
Parmesan parut
Lada parut jek
Cayenne
Pita baji, kerepek tortilla atau keropok

Toskan articok, kemudian bilas di bawah air sejuk dan ketepikan selama lebih kurang 254 saat.

Hiris tiga atau empat ulas bawang putih…

Kemudian cincang…

Kemudian masukkan bawang putih ke dalam kuali dengan mentega. Masak selama beberapa minit dengan api sederhana sederhana, hanya untuk mendapatkan minyak yang benar-benar diselitkan dengan rasa bawang putih syurga.

Anda tahu, saya tidak pernah memikirkan ini. Bawang putih adalah syurga dalam lebih daripada satu cara. Ia berbau dan rasa lazat, sudah tentu. Tetapi juga… pontianak tidak menyukainya.

Saya gembira kami mengadakan perbincangan ini.

Panaskan api ke sederhana tinggi dan buang sebungkus bayam ke dalam kuali bersama mentega dan bawang putih.

Taburkan sedikit garam dan lada sulah…

Kemudian masak selama beberapa minit sehingga ia mengecut dan layu.

Tarik bayam keluar dari kuali dan masukkan ke dalam penapis kecil, gunakan sedikit tekanan untuk memerah kesedapan yang mungkin.

Kini kuali diisi dengan cecair bayam, mentega, bawang putih.

Seterusnya, masukkan hati articok!

Masak hati selama beberapa minit, sehingga kebanyakan cecair masak dan articok membentuk sedikit warna di luar.

Kemudian pindahkan articok ke dalam pinggan. Cuba jangan makan mereka. Ini akan menjadi sukar.

resepi cili wanita perintis

Baik!

Kami mempunyai bayam.

Kami mempunyai articok.

Sekarang kita-a-akan membuat berenang.

Cairkan tiga sudu mentega dalam periuk atau kuali, kemudian taburkan dalam jumlah yang sama tepung.

Pukul ini bersama-sama untuk membuat pes dan masak selama satu atau dua minit dengan api sederhana sederhana.

resepi ayam piccata

Tuangkan 1 1/2 cawan (beri atau ambil) susu penuh.

Kacau dan masak selama dua atau tiga minit, atau sehingga sos sedikit pekat. Taburkan lebih banyak susu jika terlalu pekat!

Dan sekarang. Elakkan mata anda.

Sebenarnya, jangan. Jika anda mengalihkan pandangan anda, anda tidak akan membuat celup articok bayam terbaik yang pernah ada.

Masukkan bungkusan ding dang keju krim lembut dan kacau sehingga semuanya cair dan sebati.

Kemudian ambil beberapa feta! Ia tajam dan ajaib.

Hancurkan dan buang juga.

Anda pasti mahu makan ini dengan sudu. Ini adalah biasa.

Tapi tunggu.

Ada lagi.

Masukkan Parmesan! Kerana…kenapa tidak?

Cayenne pasti bagus.

Begitu juga dengan Pepper Jack! Kemudian anda akan mendapat rempah dari dua tempat yang berbeza.

Masukkan ke dalam dan kacau sehingga ia benar-benar cair. Pada ketika ini, berikan rasa sos dan tambah lebih banyak apa sahaja yang anda fikir ia perlukan!

Potong articok dan masukkan ke dalam sos…

Kemudian potong bayam…

Dan masukkannya ke dalam. Kemudian kacau di sekeliling, rasa, dan pastikan ia mendapat keberkatan anda.

Tuangkan campuran yang lazat ke dalam hidangan kaserol mentega (atau anda boleh membuat hidangan kecil gratin jika anda ingin menyebarkannya sedikit.

Hiaskan kaserol dengan sedikit parut Pepper Jack.

Maafkan saya.

Kemudian masukkan ke dalam ketuhar 375 darjah dan biarkan keju cair dan sedikit berbuih.

Saya tidak membiarkan bahagian atas menjadi terlalu coklat, tetapi anda boleh membiarkannya pergi lebih jauh jika anda menyukai keju perang keemasan itu.

Untuk menghidangkannya, potong roti pipih atau roti pita menjadi kepingan.

pisang vs pisang

Kemudian buang baji di atas loyang dan panaskan selama beberapa minit jika anda mahu. Atau anda boleh biarkan mereka begitu sahaja!

(Anda juga boleh membuat keropok, kerepek tortilla…)

(Sudu…)

(Ehem.)

Saya ada soalan untuk anda: Bolehkah tangan saya kurang fotogenik?

Saya ada satu lagi soalan untuk awak.

Bolehkah hidangan ini menjadi lebih lazat?

Saya ada jawapan untuk anda: Tidak. Tidak, tidak boleh.

Nikmati ini, kawan-kawan! Ia adalah syurga pada baji roti rata.