Ini ialah resipi lazat yang Zannie kongsikan dengan saya sekali—celup kacang bermata hitam yang lazat yang hangat, tidak sejuk, yang membawa kepada pelbagai jenis tekstur dan rasa yang menarik. Selain itu, anda boleh mencampurkannya dalam mangkuk, atau terus ke dalam hidangan pembakar yang bermakna kurang hidangan untuk dibersihkan. Saya mula-mula menyiarkannya pada tahun 2010 dan telah membuatnya hampir setiap Tahun Baru sejak itu. Ia adalah cara terbaik untuk mendapatkan kacang bertuah mata hitam anda. Malah orang yang tidak menyukai mereka akhirnya menyukai hidangan ini! Ia juga merupakan pesta pesta yang hebat untuk hari permainan!
Adakah kacang bermata hitam dalam tin sudah masak sepenuhnya?
Ya, itulah yang menjadikan pembuka selera ini begitu cepat dan mudah. Anda boleh menggunakan kira-kira 2 cawan kacang bermata hitam yang telah anda masak sendiri.
Bolehkah anda membuat celup kacang bermata hitam lebih awal daripada masa?
pasti. Hanya campurkan semuanya, masukkan ke dalam hidangan kaserol anda, tutup dan sejukkan sehingga anda bersedia untuk membakarnya! Anda mungkin perlu membakarnya beberapa minit tambahan. Senang kacang.
Apa yang anda hidangkan dengan saus kacang bermata hitam?
Saya paling suka kerepek tortilla dan Fritos. Apa-apa jenis keropok yang kukuh akan berfungsi juga. Anda juga boleh menggunakan saderi, jika anda suka perkara seperti itu. Tetapi kerepek untuk saya!
Baca Lagi Iklan - Teruskan Baca Di Bawah- Hasil:
- 12hidangan
- Masa Persediaan:
- 10min
- Masa Memasak:
- 30min
- Jumlah masa:
- 40min
bahan-bahan
Simpan Resipi- 1
(14-oz.) boleh kacang bermata hitam
- 1/4
bawang, dicincang halus
- 1/4 c.
krim masam
- 8
hirisan jeruk jalapeño, dicincang
- 1 c.
parut keju cheddar tajam
- 3 Tbsp.
celup
Sos panas, secukup rasa
Garam dan lada hitam, secukup rasa
Arah
- Langkah1Panaskan ketuhar hingga 350°F. Toskan kacang bermata hitam dan masukkan ke dalam mangkuk. Tumbuk separa kacang polong, tinggalkan sebahagiannya utuh. Masukkan semua bahan lain, kacau hingga sebati.
- Langkah2Sapukan adunan ke dalam loyang 1 1/2 liter dan bakar selama 20 hingga 30 minit sehingga panas dan berbuih. Hidangkan dengan kerepek tortilla!
Petua: Jika anda mempunyainya, anda boleh menggunakan kacang bermata hitam dalam tin dan jalapeño (ia ditinkan bersama). Jika anda melakukan ini, anda boleh meninggalkan jalapeños tambahan.
Anda memerlukan setin kacang bermata hitam. Zannie sebenarnya menggunakan jenis yang ditinkan dengan jalapeño, jadi jika anda ada yang tersedia, dapatkannya.
Saya hanya boleh mendapatkan yang biasa, jadi saya juga mengambil beberapa jalapeño yang berjeragat.
Anda juga memerlukan bawang…
Sedikit krim masam…
Sedikit sos jar…
Beberapa cheddar tajam...(Nota Penting: versi pengurangan lemak ini adalah ralat pembelian runcit yang teruk. Jangan buat kesilapan yang sama yang saya lakukan.)
Beberapa sos panas—Choula atau Tabasco akan buat…
Dan sedikit garam dan lada sulah.
Mulakan dengan mengeringkan kacang hitam…
Dan tuangkan ke dalam mangkuk.
Seterusnya, gunakan garpu untuk menumbuknya…
Tinggalkan beberapa ketul di sana sini untuk tekstur.
Seterusnya, potong bawang besar dengan sangat halus…
Dan buang ke dalam mangkuk.
Kemudian masukkan sedikit krim masam. Memberi rasa berkrim yang bagus.
Seterusnya, jika anda tidak menggunakan kacang bermata hitam dengan jalapeno, baling beberapa hirisan jalapeno pada papan pemotong…
Potong mereka…
Dan buang mereka ke dalam mangkuk.
Parut cheddar dan masukkan ke dalam adunan…
Kemudian masukkan sedikit salsa…
Dan sedikit sos panas…
kentang wanita perintis
Dan banyak garam dan lada sulah.
Kacau hingga sebati, kemudian ratakan ke dalam loyang (yang kebetulan adalah mangkuk tempat saya mencampurkannya!)
Bakar selama 20 hingga 30 minit, atau sehingga ia panas dan berbuih dan perang keemasan di atasnya.
Hidangkan dengan kerepek tortilla!
Dan ya, saya berharap untuk membaiki manicure saya sebelum Tahun Baru. Cuma, gadis saya telah melakukan kuku saya…dan pengilat ini agak sentimental kepada saya.
Itu cerita saya dan saya berpegang padanya.
Selamat Malam Tahun Baru yang indah, meraikan dan selamat, semua orang. Jumpa anda pada tahun 2011!
cinta,
Wanita Perintis
