Utama Makanan Dan Memasak Keju Brokoli & Kaserol Keropok

Diterbitkan Di Makanan Dan Memasak

5 min read · 6 days ago

Share 

Keju Brokoli & Kaserol Keropok

Ini adalah rekreasi hidangan brokoli-keju yang biasa saya lihat pada beberapa menu restoran di rumah… dan ia agak pelik. Kadang-kadang, walaupun, pelik boleh menjadi perkara yang indah.

Saya suka brokoli-keju apa-apa (lihat ini sup brokoli-keju ) dan walaupun kaserol nasi brokoli bukan sesuatu yang saya dibesarkan untuk makan pada Hari Kesyukuran, saya sentiasa menyukai kakak ipar saya Missy apabila dia membawanya bersama. Tidak ada yang seperti itu.

Tetapi yang ini berbeza sedikit daripada kaserol keju brokoli biasa. Yang ini menggunakan serbuk keropok Ritz—bukan hanya di bahagian atas sebagai kerak tetapi juga dalam kaserol itu sendiri, yang memberikannya konsistensi yang hampir 'memadat'. Ia sememangnya tidak sepatutnya berfungsi sebagai kombo... tetapi ia berfungsi! Dan ia menggembirakan. Anda boleh rempah naik atau turun, bergantung pada citarasa anda. Saya juga suka sub cheddar tajam untuk beberapa keju Velveeta, tetapi anda boleh melakukan apa yang anda mahu. Jika anda sedang mencari hidangan sampingan Thanksgiving yang cepat dan mudah, cubalah!

Nota penting: Anda tidak akan menemui hidangan ini di mana-mana sahaja di Perancis. Saya hanya fikir saya akan membuangnya di sana. Tafsirkannya walau bagaimanapun anda mahu.

Saya Wanita Perintis: Wanita Misteri Antarabangsa. Ya, itulah saya.

Keju brokoli dan kaserol keropok diperbuat daripada apa?

Ia ringkas dan lazat dengan brokoli , sedikit keju Velveeta dan sedikit susu dan krim pekat. Garam, lada, cayenne, dan mustard dijon memberikan sedikit ketajaman dan gigitan.

Adakah lebih baik menggunakan brokoli segar atau beku dalam kaserol?

Brokoli beku mengandungi banyak cecair yang bermakna ia boleh menjadi lembek dan juga menyebabkan kaserol menjadi basah. Jadi, saya paling suka menggunakan brokoli segar.

Apakah hidangan utama yang sesuai dengan keju brokoli & kaserol keropok?

Ia adalah ding dang baik dengan a ayam belanda kesyukuran atau ham Krismas. Tetapi anda boleh membuat mana-mana malam dalam seminggu dengan daging babi tenderloin , ayam panggang atau stik .

Baca Lagi Iklan - Teruskan Baca Di Bawah
Hasil:
12hidangan
Masa Persediaan:
lima belasmin
Masa Memasak:
dua puluhmin
Jumlah masa:
35min

bahan-bahan

brokoli-keju-keropok-kaserolSimpan Resipi
  • 3

    keropok mentega bulat lengan, seperti Ritz

  • 3 lb.

    brokoli, potong bunga

  • 2 lb.

    Keju baldu

    kerang ayam alfredo yang disumbat
  • 1/2 c.

    susu

  • 1/4 c.

    krim tebal

  • Garam kosher dan lada hitam, secukup rasa

  • 1/4 tsp.

    lada cayenne

  • 1 Tbsp.

    mustard Dijon (pilihan)

Lihat Maklumat Pemakanan brokoli-keju-keropok-kaserol

Arah

    1. Langkah1Panaskan ketuhar hingga 350°F. Letakkan keropok dalam plastik besar, beg atas zip dan hancurkan sedikit, tinggalkan beberapa ketul besar. Mengetepikan.
    2. Langkah2Celupkan brokoli ke dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama 1 minit. Tapis dan ketepikan.
    3. Langkah3Potong Velveeta menjadi kepingan. Buangkannya ke dalam periuk besar dengan susu, krim, garam, lada, dan cayenne. Cairkan, kacau sekali-sekala, sehingga betul-betul licin. Kacau dalam mustard Dijon, jika menggunakan.
    4. Langkah4Masukkan brokoli ke dalam sos keju, kemudian masukkan separuh serbuk keropok. Kacau hingga sebati, kemudian tuangkan adunan ke dalam loyang 13 kali 9 inci yang telah disapu mentega. Teratas dengan baki serbuk keropok, kemudian taburkan bahagian atasnya dengan lada hitam.
    5. Langkah5Bakar sehingga bahagian atas berwarna perang keemasan dan kaserol berbuih, 15 hingga 20 minit.

brokoli-keju-keropok-kaserol-2


brokoli-keju-keropok-kaserol-3

Mulakan dengan brokoli. Potong ke dalam kuntum bunga, bersama dengan beberapa ketulan batang.


brokoli-keju-keropok-kaserol-4

Celupkan brokoli ke dalam air mendidih selama seminit atau lebih, kemudian toskan dan ketepikan.


brokoli-keju-keropok-kaserol-5

Teruskan. Buka bungkusnya. Jangan malu.


brokoli-keju-keropok-kaserol-6

Buangnya ke dalam periuk (Memotongnya menjadi kepingan adalah yang terbaik. Saya tidak memotongnya menjadi kepingan kerana saya benar-benar mahu mengambil gambar bongkah besar Velveeta di dalam periuk. Membuat saya ketawa atas sebab tertentu.)

sos buatan sendiri untuk ayam belanda


brokoli-keju-keropok-kaserol-7

Tambah sedikit susu dan krim dan panaskan sehingga ia cair dan benar-benar licin, kawan.


brokoli-keju-keropok-kaserol-8

Kemudian tambah sedikit garam, lada hitam yang banyak, sedikit lada cayenne untuk rempah ratus, dan sedikit Dijon jika anda berasa mencabar.

Dijon? Seperti yang saya katakan, saya tidak masuk akal.


brokoli-keju-keropok-kaserol-9

Kemudian masukkan brokoli. Dan jika anda mempunyai apa-apa jenis pemikiran bahawa anda mungkin cuba untuk meniru ini menggunakan sos keju sebenar...jangan lakukan. Ia tidak dimaksudkan, bro.


brokoli-keju-keropok-kaserol-10

Sekarang, buang 3 lengan keropok Ritz ke dalam ziploc besar dan gunakan tangan anda untuk menghancurkannya sedikit. Anda masih mahukan sebahagian besar, jadi jangan terlalu ganas.


brokoli-keju-keropok-kaserol-11

Seterusnya–dan inilah yang membezakan anak anjing ini daripada kaserol brokoli-keju biasa–buang separuh serbuk keropok terus ke dalam periuk ding dang.

Saya suka Amerika.


brokoli-keju-keropok-kaserol-12

Kacau rata…


brokoli-keju-keropok-kaserol-13

Masukkan ke dalam loyang bersaiz 9 x 13 inci yang telah disapu mentega…


brokoli-keju-keropok-kaserol-14

Dan taburkan sisa serbuk di atas. Tutupnya dengan taburan lada hitam yang banyak, kemudian bakar selama 20 minit atau lebih sehingga ia panas dan berbuih dan lapisan keropok di atas berwarna perang keemasan.


brokoli-keju-keropok-kaserol-15

macam ni. Alamak.


brokoli-keju-keropok-kaserol

Alamak!


ini jahat. Dan ia mesti dimusnahkan.

Saya akan pergi ke hadapan dan mengurusnya untuk anda, okay?

Inilah yang boleh dicetak yang berguna!

Mengenai Topik Ini

Kaserol Jagung Segar
Kaserol Jagung Segar
Empat bahan adalah semua yang anda perlukan untuk menyiapkan pemenang resipi kaserol jagung segar ini. Ia sangat mudah untuk dibuat!
Tulang Rusuk Pendek Rebus
Tulang Rusuk Pendek Rebus
Apabila anda memerlukan resipi makan malam yang mengagumkan, tulang rusuk pendek daging lembu yang direbus ini adalah jawapannya. Ia sangat mudah dibuat dan ternyata sangat lembut.
Ravioli Labu
Ravioli Labu
Ravioli labu yang cepat dan mudah ini dibuat dengan mentega perang, kacang pain dan bijak. Ia sesuai sebagai pembuka selera Thanksgiving atau makan malam musim luruh malam mingguan!
Kentang Bakar Hiris
Kentang Bakar Hiris
Kentang Bakar Slice-Baked ialah kelainan ringkas dan bijak pada tema dua kali bakar!
Pasta Ayam Cajun
Pasta Ayam Cajun
Pasta ayam Cajun Ree Drummond ialah resipi makan malam malam minggu yang mudah. Pedas dan penuh dengan rasa, ia mempunyai ayam, lada benggala, tomato, dan sos berkrim.
Blackberry Cobbler
Blackberry Cobbler
Tukang kasut gaya kegemaran Ree Drummond adalah kek dan manis dengan banyak buah segar yang dibakar terus. Resipi klasik ini adalah pencuci mulut musim panas yang sempurna!
Ayam gajus
Ayam gajus
Resipi ayam gajus yang selesa dengan sos kuali yang menghasilkan gabungan masam manis yang hebat.
Telur Benedict
Telur Benedict
Resipi kalis bodoh Ree Drummond untuk membuat telur Benedict menampilkan telur rebus yang sempurna dan sos Hollandaise buatan sendiri yang berkrim.
Udang dan Bubur jagung
Udang dan Bubur jagung
Udang dan bubur jagung yang mudah ini disatukan dalam masa 20 minit berkat bubur jagung masak yang cepat. Buat resipi Selatan ini untuk makan malam keluarga malam minggu atau makan tengah hari hujung minggu.
Sup Kentang Sempurna
Sup Kentang Sempurna
Sup kentang Ree Drummond yang sempurna telah menjadi resipi kegemaran pembaca selama bertahun-tahun. Makanan selesa tulen, ia dihiasi dengan daging segar, keju cheddar dan pasli.
Kerak Pai Sempurna
Kerak Pai Sempurna
Temui resipi kerak pai kegemaran anda yang baharu. Dibuat dengan Crisco, kerak ini mengubah pai Thanksgiving menjadi hidangan yang lazat. Selain itu, ia boleh dibuat lebih awal dan dibekukan.
Kaserol Brokoli-Kol Bunga
Kaserol Brokoli-Kol Bunga
Kaserol kembang kol brokoli adalah ruji percutian! Resipi ulam dilapisi dengan sos krim dan banyak keju, dan di atasnya dengan serbuk roti mentega.
Cara Membuat Ais Diraja Tanpa Serbuk Meringue
Cara Membuat Ais Diraja Tanpa Serbuk Meringue
Serbuk meringue mungkin merupakan bahan yang sesuai untuk aising diraja, tetapi anda boleh membuat alternatif yang sangat halus dengan putih telur.
Kek Coklat dalam Mug
Kek Coklat dalam Mug
Pernahkah anda mempunyai keinginan jahat untuk kek coklat sehingga anda akan mati jika anda tidak mendapat sekeping dalam masa lima minit? Nah, saya ada.
Celup Kacang Hitam Mata Zannie
Celup Kacang Hitam Mata Zannie
Saus kacang bermata hitam Zannie ialah snek cepat dan mudah untuk Tahun Baru, hari permainan atau mana-mana hari! Resipi pembuka selera ini dibuat menggunakan kacang pea dalam tin, keju dan salsa.
Tumis Sayur
Tumis Sayur
Resipi tumis sayuran daripada 'The Pioneer Woman Cooks: Dinnertime' mempunyai perisa yang besar dan anda boleh menyediakan sayur-sayuran dan sos pedas manis sehingga 24 jam lebih awal.
Apple Fritters
Apple Fritters
Goreng epal buatan sendiri adalah resipi sarapan musim gugur atau pencuci mulut yang terbaik. Donat versi musim luruh, ia digoreng sehingga perang keemasan dan ditaburi gula.
Rempah Pai Labu
Rempah Pai Labu
Dengan hanya lima bahan, resipi rempah pai labu buatan sendiri ini sesuai untuk membakar musim gugur dan percutian! Ia lebih murah daripada adunan yang dibeli di kedai.
Sup Skuasy Butternut Panggang Mudah
Sup Skuasy Butternut Panggang Mudah
Sup skuasy butternut panggang yang ringkas ini sangat lazat dan tidak mudah untuk dibuat. Beli pakej berguna labu butternut pra-potong untuk menjimatkan masa!
Buang Kek
Buang Kek
Inilah panduan utama anda untuk salah satu pencuci mulut yang paling mudah di luar sana—kek buang! Ia adalah salah satu pencuci mulut yang paling menyeronokkan untuk disiapkan dan disatukan dengan begitu cepat.
Bar Lemon
Bar Lemon
Resipi bar lemon klasik ini menampilkan kerak seperti kuki dan isi sitrus yang cukup cerah. Mereka membuat pencuci mulut musim bunga dan musim panas yang sedap!
Roti Bakar Kayu Manis dengan Cara Yang Betul
Roti Bakar Kayu Manis dengan Cara Yang Betul
Begini cara membuat roti bakar kayu manis dengan cara yang betul—bersama-sama dengan arahan terperinci untuk memastikan anda berada di landasan yang betul. Terdapat cara yang betul dan cara yang salah, selepas semua, dan ini adalah resipi terbaik di luar sana.
Kentang Bakar Dua Kali
Kentang Bakar Dua Kali
Kentang bakar dua kali membuat makan malam atau ulam yang mudah.
Pai Coklat
Pai Coklat
Pencuci mulut kegemaran Ladd Drummond sepanjang zaman, resipi pai coklat ini ringkas namun menakjubkan. Isinya adalah puding yang licin, sangat kaya, sangat coklat.