Spaghetti ayam

Hasil:

8hidangan

 

Masa Persediaan:

30min

 

Masa Memasak:

Empat limamin

 

Jumlah masa:

1jamlima belasmin

 

bahan-bahan

• 2 c.

  ayam masak

• 3 c.

  spageti, belum dimasak dan dipecahkan kepada kepingan dua inci

• 2

  tin krim sup cendawan

• 2 c.

  parut keju cheddar tajam

• 1/4 c.

  lada hijau dihiris halus

• 1/4 c.

  bawang besar dihiris halus

• 1

  balang (4-auns) pimentos dipotong dadu, toskan

• 2 c.

  air rebusan ayam dari periuk

• 1 tsp.

  Garam Berperasa Lawry

• 1/8 tsp.

  (hingga 1/4 sudu teh) lada cayenne

• Garam dan lada sulah, secukup rasa

• 1 c.

  tambahan keju cheddar tajam parut

Arah

• 1.  Langkah1 Masak 1 ekor ayam goreng dan pilih daging untuk dijadikan dua cawan.
  2.  Langkah2 Masak spageti dalam sup ayam yang sama sehingga al dente. Jangan terlalu masak. Apabila spageti masak, satukan dengan baki bahan kecuali tambahan 1 cawan cheddar tajam.
  3.  Langkah3 Letakkan adunan dalam kuali kaserol dan atas dengan baki cheddar tajam. Tutup dan bekukan sehingga enam bulan, tutup dan sejukkan sehingga dua hari, atau bakar serta-merta: 350 darjah selama 45 minit sehingga berbuih. (Jika keju di atas mula terlalu masak, tutup dengan foil).

Pelakon watak : 1 'Cut Up Fryer' (Pada asasnya, seekor ayam yang telah dipotong-potong); Spaghetti Nipis, Krim sup Cendawan; bawang; lada hijau; pimentos, keju cheddar tajam, Garam Berperasa Lawry, lada cayenne, garam, lada. Ini adalah perkara asas, kawan-kawan!

Pertama, isikan periuk dengan air…

Dan letakkan di atas dapur untuk mendidih.

chicken cordon bleu casserole perintis wanita

Bilas ayam hingga bersih dengan air sejuk…

Sekeping demi sekeping.

Ketepikan ayam, dan basuh tangan anda dengan sabun supaya anda tidak mendapat keracunan salmonella.

Saya sebenarnya bukan seorang pencuci tangan yang gila sehingga saya masuk ke dapur…dan kemudian saya seorang yang aneh.

Masukkan ayam ke dalam periuk…

Dan biarkan mendidih. Rebus selama beberapa minit, kemudian putar api ke sederhana rendah dan reneh selama 30-45 minit.

Untuk memotong lada hijau, potong bahagian atas…

Kemudian potong bahagian bawah…

Dan ya, saya tahu saya bukan model tangan, jadi berhenti membuat jenaka.

Kemudian putarkannya 90 darjah dan potong ke bahagian tengah.

Keluarkan biji dan sampah lain dari dalam, kemudian potong menjadi batang mancis yang sangat nipis.

Berhenti mengejek tangan saya, saya berkata. Saya bekerja keras di sini di ladang!

Putar batang mancis 90 darjah, kemudian hiris di atasnya untuk membuat dadu yang halus.

Untuk memotong bawang dengan halus, potong bawang separuh dari atas ke bawah, kemudian letakkan setiap separuh di sisinya dan buat beberapa hirisan menegak.

Kemudian putar bawang 90 darjah dan potong ke bawah untuk menjadi dadu.

Toskan 4 oz balang lada.

Jika mereka datang dipotong dadu, itu bagus. Jika mereka datang 'dihiris', hanya potong dadu sedikit.

Seterusnya, pecahkan spageti nipis kepada kepingan 2 inci sehingga anda mempunyai kira-kira 2 1/2 hingga 3 cawan. (Ini kelihatan lebih banyak kerana saya melemparkannya secara sembarangan, seperti saya melakukan segala-galanya. Tetapi jika anda berhati-hati dan memastikan spageti itu elok dan dibungkus, ia sepatutnya sekitar 2 1/2 – 3 cawan, belum dimasak.)

Seterusnya, keluarkan kepingan ayam yang telah dimasak dari periuk. Hidupkan haba kepada tinggi.

Kemudian celupkan cawan penyukat ke dalam periuk dan ambil 2 cawan air rebusan. (Jangan bakar diri sendiri!)

Sekarang masukkan kepingan spageti ke dalam sup ayam yang sedang mendidih untuk dimasak.

Biarkan spageti masak selama beberapa minit, sehingga sangat al dente (atau, sehingga ia masih mempunyai 'gigitan' yang bagus.) Anda TIDAK mahu terlalu masak spageti, kerana anda akan membakar hidangan itu semula kemudian.

Bila dah siap, toskan spageti dan ketepikan.

Sekarang untuk bahagian kegemaran saya: memetik daging ayam dari tulang! Pastikan ayam cukup sejuk untuk digunakan, kemudian baru mula memilih!

Ia seperti mencari harta karun, melihat berapa banyak daging yang boleh anda temui. Ia juga merupakan kerja yang sangat kemas, tetapi memasak daging ayam dengan cara ini adalah kemahiran yang bagus untuk dimiliki. Untuk resipi ini, anda memerlukan 2 cawan (bungkus) ayam masak. Dan hei, saya juga membuang beberapa kepingan kecil kulit untuk rasa. Jangan beritahu Ketua Pakar Bedah.

Kalau ada baki boleh buat sikit salad ayam esok. Atau anda boleh perasakan dengan perasa taco dan buat taco ayam atau quesadillas ayam atau nachos ayam ! Atau anda boleh memakannya sekarang kerana anda lapar. Saya tidak akan menilai anda.

Nota: Anda boleh menggunakan mana-mana potongan ayam yang anda suka. Saya suka keseluruhan penggorengan kerana ia memberi anda campuran daging gelap dan ringan, tetapi jika anda ingin melakukan hanya payudara, itu akan berfungsi dengan baik! Selain itu, jika anda telah memasak ayam dari sumber lain (sisa makanan, dll), itu juga tidak mengapa; cuma pastikan masukkan sedikit sup ayam dalam tin ke dalam air sebelum anda merebus spageti. (Namun, jangan terlalu banyak, atau hidangan akan menjadi terlalu masin.)

Sekarang, letakkan spageti yang telah dimasak ke dalam mangkuk adunan yang besar.

Masukkan ayam…

Dan 2 tin sup Cream of Mushroom.

Kadang-kadang saya suka menggunakan Cream of ayam & Sup cendawan. Anda boleh melakukan satu daripada setiap satu, atau pilih satu. Mereka berdua bekerja dengan cantik.

Sekarang masukkan lada hijau yang dipotong dadu, bawang, dan pimentos…

Dan 2 cawan parut keju cheddar tajam. Kadang-kadang saya memarut saya sendiri; kadang-kadang saya hanya menggunakan barangan yang sangat mudah ini.

Sekarang tambah 1 sudu teh Garam Berperasa Lawry...

Taburan lada hitam yang banyak (kisar segar juga bagus)…

Dan 1/8 hingga 1/4 sudu teh Lada Cayenne, tetapi hanya jika anda suka sedikit kepedasan dalam makanan anda. Saya menambah Cayenne kerana saya fikir ia menjadikan hidangan itu lebih menarik, tetapi ia juga bagus tanpanya. 1/4 sudu teh bagus untuk Marlboro Man, tetapi sedikit pedas untuk kanak-kanak. 1/8 sudu teh adalah kompromi yang baik. Jika anda tidak mempunyai anak dan anda suka hidup berbahaya, teruskan dan naikkan kuantiti yang anda mahukan.

Sekarang mula menambah sup ayam, bermula dengan 1 cawan. Kacau, kemudian tambah sedikit lagi. Anda mahu adunan boleh dikacau, tetapi pastinya tidak berkuah. Saya biasanya berhenti sejurus menggunakan dua cawan penuh.

Kacau sebati, kemudian makan dan periksa perasa anda . Tambah sedikit garam jika perlu, sedikit lagi lada, dan mungkin sedikit lagi Cayenne jika anda tidak mempunyai Chutzpa yang mencukupi pada kali pertama. Pastikan ia cukup perasa!

Masukkan adunan ke dalam kuali kaserol. Apa-apa bentuk akan sesuai.

Dan atas dengan tambahan 1 cawan cheddar tajam parut.

Yum Yum! Pada ketika ini, anda boleh menutupnya dengan baik dan membekukannya, tanpa dibakar. Atau anda boleh menutupnya dan menyejukkannya, tidak dibakar, sehingga dua hari sebelum dibakar. Atau, jika keluarga anda mengeluarkan air liur dan mengoyakkan pakaian mereka kerana kelaparan dan kesakitan, teruskan dan bakar di 350 darjah selama 35 hingga 45 minit sehingga panas & menggelegak .

Dan inilah yang anda akan miliki:

Ini benar-benar salah satu makanan keselesaan 'buat sebelum' terhebat sepanjang masa. Koboi kami SUKA hidangan ini. Marlboro Man suka hidangan ini. Anak-anak saya suka hidangan ini. Oleh itu, saya suka hidangan ini.

Saya tahu anda juga akan!