Nachos ayam

Apa pesanan anda melapisi nachos?

Perkara utama ialah membuat beberapa lapisan supaya semua kerepek mendapat sedikit ayam dan keju. Saya mulakan dengan lapisan kerepek, kemudian keju, kemudian ayam, dan teruskan dengan beberapa lapisan lagi, berakhir dengan beberapa ayam di atas. Kemudian taburkan pada apa sahaja topping lain yang anda mahu!

Apakah keju terbaik untuk nachos?

Saya suka cheddar jack, tetapi anda boleh menggunakan cheddar atau monterey jack atau pepper jack cheese... atau gabungan jenis keju kegemaran anda !

Topping apa yang boleh anda letakkan pada nachos?

Apa sahaja yang anda mahu, sayang! Fikirkan pico de gallo, buah zaitun hitam yang dihiris, sebiji krim masam, guacamole, ketumbar… apa-apa sahaja.

Hasil:

12hidangan

 

Masa Persediaan:

5min

 

Masa Memasak:

dua puluhmin

 

Jumlah masa:

25min

 

bahan-bahan

• 4

  dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit

• 2 Tbsp.

  perasa taco

• 2 Tbsp.

  serbuk cili

• 1/4 c.

  minyak zaitun

• Garam kosher, secukup rasa

• 1

  8-oz. boleh sos tomato

• 2 c.

  air panas

  kaserol bayam

• Beberapa hidangan sos panas
  

• Kerepek tortilla yang baik
  

• Keju cheddar jack, parut baru
  

• Pilihan: pico de gallo, krim masam, buah zaitun hitam yang dihiris, bawang hijau yang dihiris, daun ketumbar, guacamole, dsb.
  

Arah

• 1.  Langkah1 Taburkan kedua-dua belah dada ayam dengan perasa taco dan serbuk cili. Gosokkan bahan perasa seberapa banyak yang anda boleh.
  2.  Langkah2 Panaskan minyak dalam kuali berat dengan api sederhana. Masak dada ayam di kedua-dua belah sehingga keemasan dalam dan siap sepenuhnya di tengah, kira-kira 4 minit setiap sisi. Keluarkan dari kuali dan biarkan selama beberapa minit.
  3.  Langkah3 Dalam kuali yang sama, pukul dalam sos tomato, air panas, dan beberapa sudu sos panas dan biarkan mendidih perlahan. Kecilkan api kepada perlahan dan kekalkan panas. Rasa dan sesuaikan perasa (anda mungkin perlu menambah sedikit garam, bergantung pada perasa taco yang anda gunakan).
  4.  Langkah4 Cincang ayam menggunakan dua garpu, kemudian pindahkan ayam yang dicincang tadi ke dalam sos. Toskan untuk menyalutinya dalam sos. Jika sos terlalu pekat, tambah sedikit lagi air panas dan biarkan mendidih selama beberapa minit.
  5.  Langkah5 Untuk membina nachos, lapiskan kerepek, keju dan ayam yang dicincang pada hidangan kalis haba dalam beberapa lapisan, berakhir dengan lapisan kecil di atasnya. Panaskan hidangan (atau letakkan dalam ketuhar 350ºF jika kalis ketuhar) sehingga keju cair sepenuhnya.
  6.  Langkah6 Hidangkan apa adanya atau tambah apa sahaja tambahan yang anda mahu! Menyelam ke dalamnya dengan segera.
     

Wanita Perintis

Ia adalah minggu Super Bowl, dan anda tahu maksudnya: NACHOS!

Maksud saya, jom. Ia benar-benar mengenai nachos.

(Jangan beritahu Seahawks dan Patriots saya berkata begitu.)

Berikut ialah resipi langkah demi langkah untuk nacho ayam lazat yang saya buat pada episod berpusatkan bola sepak pada rancangan Rangkaian Makanan saya pada hari Sabtu! Ayamnya sangat berperisa dan sedikit pedas, dan disusun pada kerepek dengan sekumpulan keju cair. Ia mengenai makanan bola sepak terbaik yang anda boleh minta. Seperti yang saya nyatakan pada rancangan itu, anda boleh membiarkan nachos kosong dan tidak berhias dalam keadaan paling asas (seperti yang ditunjukkan di atas), atau anda boleh menimbun sekumpulan fixin untuk menjadikannya milik anda. (Dan dagingnya juga sesuai untuk taco, quesadillas, burrito...apa-apa sahaja!)

Begini cara membuat nachos, sayang.

(Maaf saya panggil awak sayang.)

Dapatkan 3 atau 4 dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit (saya hanya mempunyai 3 yang dicairkan, tetapi resipi memerlukan 4) dan taburkannya dengan sebungkus perasa taco. Jika anda lebih suka membuatnya sendiri, campurkan campuran serbuk cili, garam bawang, jintan putih, serbuk bawang putih dan paprika sehingga kelihatan betul. Sama ada cara, anda mahu melapisi ayam kerana perasa juga akhirnya akan memberi rasa kepada sos.

Untuk sukatan yang baik, saya juga taburkan sedikit serbuk cili tambahan. Saya mahu ayam itu mempunyai banyak sepakan!

sauerkraut wanita perintis

Panaskan kira-kira 1/4 cawan minyak zaitun dalam kuali berat di atas api sederhana hingga sederhana tinggi dan masak ayam di kedua-dua belah sehingga masak sepenuhnya di tengah. Saya sebenarnya memulakannya pada sederhana tinggi dan ia menjadi sedikit coklat, jadi saya menamatkannya dengan sederhana.

Jangan bimbang tentang ayam menjadi cantik dan coklat di luar, walaupun. Kami akan mencincangnya di sini sebentar lagi, dan itu hanya akan memberikan lebih rasa.

Apabila ia selesai, keluarkan ayam ke papan pemotong dan biarkan ia berehat seketika.

Tanpa membersihkan kuali sama sekali (anda mahu semua rasa ayam yang ditinggalkan), tuangkan dalam tin sos tomato 8 auns…

Dan 2 cawan air panas.

Pukul-pukul dan biarkan hingga mendidih…

Kemudian kecilkan api kepada perlahan.

Oh! Dan di sinilah anda boleh merasai dan memasak sedikit sos. Saya menambah beberapa sengkang sos panas kegemaran saya di dunia, dan saya juga menambah sedikit garam.

Seterusnya, gunakan dua garpu…

Untuk mencarik semua ayam yang cantik itu. Cincang menjadi kepingan yang lebih besar jika anda suka, tetapi saya suka teruskan sehingga ia cukup baik.

Kemudian hanya memetik semua ayam …

Terus ke dalam sos yang sedang mendidih.

Toskan daging untuk menyaluti sepenuhnya dalam sos…

Ia sepatutnya baik, tetapi jika anda rasa sosnya agak pekat, bolehlah tuangkan sedikit lagi air panas sehingga ia menjadi kenyang yang anda inginkan.

resepi kesyukuran berpakaian

Biarkan ia mendidih seketika…dan poifect! Benar-benar poifect. Saus, sedikit pedas, berperisa…dan sedia untuk digunakan.

Ia…masa nacho!

Buat lapisan kerepek dan keju…

Lapis ayam…

(Nota: anda boleh menjadi lebih kucar-kacir dengan ayam jika anda mahu. Saya hanya tidak mahu membuat anda terkejut.)

Kemudian pergi satu lagi lapisan kerepek, keju, dan ayam…

Kemudian teruskan, jadikan setiap lapisan sedikit lebih kecil, sehingga anda mempunyai gunung nacho ayam di hadapan anda dan anda berada di ambang rasa malu, tetapi dengan cara yang baik.

Kini ia masuk ke dalam ketuhar 350 darjah atau ketuhar gelombang mikro…

Sehingga ia ooey, gooey, dan keju semuanya cair.

Awak nak bahagiakan suami saya? Lekatkan ini di hadapannya semasa dia menonton perlawanan bola sepak.

Hanya sedikit petua dalaman untuk anda sekiranya ia muncul.

Dan okay. Ia membuatkan saya gembira juga. Dan saya tidak memerlukan permainan bola sepak!

resipi ham untuk makan malam

Penafian: Anda pasti boleh memasak nachos mengikut kemahuan anda: pico de gallo, buah zaitun, krim masam, guacamole, ketumbar…apa-apa sahaja.

Tetapi tidak ada yang seperti yang asal.

Dan psst. Lekatkan daging tambahan di dalam peti sejuk! Ia boleh digunakan untuk taco, pizza, quesadillas, dll.