Peluncur Ham dan Keju

Bagaimanakah cara untuk memastikan peluncur saya daripada menjadi basah?

Untuk memastikan sandwic mini ini tidak menjadi basah, letakkan gulungan terbelah di bawah ayam daging selama beberapa minit untuk membakarnya sebelum membina peluncur. Ini membantu memastikan roti kukuh supaya sandwic tidak hancur.

Apakah jenis gulung yang terbaik untuk peluncur ham dan keju?

Cari gulungan mini yang lembut dan segi empat sama yang disertakan, seperti gulungan Hawaii atau kentang manis. Langkau gulung atau gulung individu dengan sebarang jenis kerak keras—ini akan menjadi terlalu rangup di dalam ketuhar.

Keju apa yang paling sesuai dengan ham?

Keju Swiss adalah apa yang biasanya anda temui pada peluncur ham, dan tidak ada persoalan mengapa! Rasa mentega dan pedasnya sangat berpasangan dengan ham. Tetapi resipi ini menaikkan ante dengan melapisi beberapa cheddar juga. Ketajaman Cheddar memotong rasa masin (dan kadangkala manis) dan menghasilkan gelangsar yang seimbang dan melekit.

wanita perintis stik cincang

Apakah perbezaan antara ham hutan hitam dan ham salai?

Ham hutan hitam diawetkan dengan garam selama beberapa bulan sebelum dihisap, selalunya dengan dahan daripada pokok cemara. Deli ham salai (termasuk madu dan gula perang) biasanya tidak diawetkan dan boleh dihisap dengan sebarang jenis kayu. Gunakan sebarang gaya untuk peluncur ini.

Bolehkah peluncur ham dan keju dibuat lebih awal?

Anda boleh memasang peluncur beberapa jam lebih awal, kemudian berus dan bakar sejurus sebelum anda merancang untuk menghidangkan. Balut gulung yang masih melekat dalam kerajang selepas dibakar agar tetap hangat di atas meja atau taburan makanan pintu belakang .

Apa yang sesuai dengan peluncur ham dan keju?

Fikirkan sandwic mini ini sebagai makanan parti yang sempurna. Padankan dengan mana-mana hidangan pesta yang lazat untuk menjamu orang ramai. Mereka juga hebat dengan semangkuk sup untuk makan tengahari atau makan malam!

Berapa lama penggelangsar ham dan keju boleh duduk?

Rasanya paling enak dihidangkan panas, segar dari ketuhar, tetapi apa-apa sisa boleh disimpan sehingga dua jam. Selepas itu, simpan di dalam peti sejuk dan panaskan semula sandwic itu mengikut keperluan. Jika anda makan di teres dan suhu 90 darjah atau lebih panas di luar, peluncur tidak boleh duduk di luar lebih daripada 1 jam,

Hasil:

4 - 6hidangan

 

Masa Persediaan:

10min

 

Jumlah masa:

35min

 

bahan-bahan

• 16 oz.

  pakej makan malam gulung, sisi dilampirkan

• 1/3 c.

  mayonis

• 2 Tbsp.

  mustard Dijon

• 1 Tbsp.

  cincang, jeruk jalapeños

• 2 tsp.

  sayang

• 4 oz.

  keju Swiss yang dihiris nipis

  pai labu ree drummond

• 8 oz.

  ham dihiris nipis

• 4 oz.

  keju cheddar dihiris nipis

• 1 Tbsp.

  minyak zaitun

• 1 tsp.

  biji popi

• 1 Tbsp.

  daun kucai dicincang

Arah

• 1.  Langkah1 Panaskan daging ayam dengan suhu tinggi. Keluarkan gulung dari pembungkusan dalam 1 keping. Dengan menggunakan pisau bergerigi, potong secara bersilang melalui bahagian tengah gulung sekali gus untuk membahagikan bahagian atas dari separuh bahagian bawah (memastikan bahagian tepi gulungan utuh). Letakkan kedua-dua bahagian, potong ke atas, pada lembaran pembakar dan panggang sehingga dibakar ringan, 1 hingga 2 minit. Mengetepikan.
  2.  Langkah2 Kurangkan suhu ketuhar kepada 350°F. Dalam mangkuk kecil, gabungkan mayonis, mustard, jalapeño, dan madu.
  3.  Langkah3 Pada dulang lembaran yang sama, sapukan bahagian yang dipotong gulung dengan campuran mayonis. Di bahagian bawah gulung, letakkan hirisan keju Swiss dalam satu lapisan, bertindih sedikit jika perlu. Kemudian, letakkan hirisan ham dalam lapisan sekata di atas, diikuti dengan hirisan keju cheddar. Tutup dengan separuh bahagian atas gulung.
  4.  Langkah4 Sapu bahagian atas gulungan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan biji popi. Tutup dulang lembaran dan bakar selama 10 minit. Buka tutup dulang dan bakar sehingga keju cair dan bahagian atas gulung berwarna keemasan dan dibakar, 10 hingga 15 minit lagi. Taburkan semua daun kucai. Potong sepanjang garisan gulung ke dalam gelangsar individu dan hidangkan segera.

Petua: Untuk kelainan yang kurang pedas, gantikan acar dill atau acar dicincang dengan jeruk jalapeño yang dicincang.