Cara Membuat Chaffles

Sama ada anda mengikuti gaya hidup keto atau tidak, anda pasti suka mencuba sensasi viral ini sendiri. Ia sangat mudah untuk dibuat dan itulah sebabnya Ree Drummond yakin untuk membeli seterika wafel mini di tempat pertama. Resipi chaffle asal adalah sempurna dengan sendirinya (berpakaian seperti wafel dengan hujan renyai-renyai sirap), tetapi anda juga boleh menggunakannya sebagai titik lonjakan untuk ciptaan chaffle lain yang manis dan berperisa. Gunakannya sebagai ganti roti pada sandwic, sebagai asas untuk tostadas kegemaran anda, atau ditambah dengan kuah sosej sebagai ganti biskut. Di hadapan, anda akan temui resipi untuk chaffles biasa dan versi bacon-cheddar-chive.

Chaffle diperbuat daripada apa?

Terdapat hanya 2 bahan dalam wafel ajaib ini: keju dan telur. Sebab ia dipanggil chaffle adalah kerana ia pada asasnya adalah wafel keju. Keju + wafel = chaffle. Dapatkannya? Campuran keju dan telur menghasilkan adunan yang ringan dan gebu dengan bahagian luar keju yang rangup. Tidak seperti wafel biasa, chaffle tidak mengandungi sebarang tepung, serbuk penaik, susu atau susu mentega. Bahan-bahan yang mudah menjadikannya sesuai untuk digunakan sebagai ganti roti. Tetapi anda juga boleh menyedapkannya dengan perasa kegemaran anda, seperti percikan vanila, secubit kayu manis, atau juga taburan segala perasa bagel.

Adakah chaffle sihat?

Perkara yang baik tentang hidangan dua bahan ialah anda tahu tidak ada bahan licik yang tersembunyi dalam wafel anda. Mereka rendah karbohidrat dan mesra keto, tetapi sama seperti apa-apa yang lazat dan lazat, ia sentiasa terbaik untuk makan secara sederhana.

Bolehkah anda menggunakan pembuat wafel biasa untuk chaffle?

Chaffles dimaksudkan untuk menjadi pada saiz yang lebih kecil jadi besi wafel kecil, seperti Pembuat wafel mini dash , berfungsi dengan baik, tetapi anda juga boleh menggunakan pembuat wafel biasa atau besi wafel Belgium juga. Hanya ambil perhatian bahawa masa memasak mungkin lebih lama (dan bahagian tepinya boleh menjadi lebih cepat garing) dengan pembuat wafel yang lebih besar dan lebih tebal.

Hasil:

4 - 6hidangan

 

Masa Persediaan:

2min

 

Jumlah masa:

7min

 

bahan-bahan

Chaffles Asli

• 2

  telur

• 1 c.

  keju mozzarella yang dicincang

Bacon Cheddar Chive Chaffles

• 2

  telur

• 1 c.

  keju cheddar jack yang dicincang

• 2

  hirisan bacon yang dimasak, dicincang halus

• 1 Tbsp.

  daun kucai dicincang halus

• Keju cheddar jack yang dicincang, daging cincang dan daun kucai, untuk dihidangkan

Arah

• 1.  Langkah1 Panaskan seterika wafel mini.
  2.  Langkah2 Untuk chaffles asli: Pukul telur bersama dalam mangkuk sederhana. Masukkan keju.
  3.  Langkah3 Cedok adunan ke dalam seterika wafel (menggunakan jumlah adunan yang disyorkan untuk seterika wafel khusus anda). Tutup seterika wafel dan masak sehingga lampu automatik bertukar hijau, kira-kira 3 hingga 4 minit. Pindahkan chaffles ke rak penyejuk. Hidangkan segera, atau biarkan sejuk pada suhu bilik dan sejukkan sehingga 3 hari.
  4.  Langkah4 Untuk chaffles kucai bacon cheddar: Pukul telur bersama dalam mangkuk sederhana. Masukkan keju, bacon, dan daun kucai. Masak seperti yang diarahkan dalam Langkah 3. Teratas dengan lebih banyak daging hancur, daun kucai dan keju, seperti yang dikehendaki.

Jika seterika wafel anda tidak mempunyai pinggan tidak melekat, berikan permukaan memasak semburan yang baik dengan semburan masak tidak melekat.