Telur Syaitan Krismas

wanita perintis kentang bersigi

Bagaimana anda menghiasi telur deviled Krismas?

Sebaik sahaja anda menumbuk inti, keseronokan menghias bermula! Jika anda sedang mencari warna hijau perayaan (melebihi apa yang disediakan oleh herba), tambahkan hanya satu hingga dua titis pewarna makanan cecair hijau . Seterusnya, letakkan inti dalam beg plastik berzip (yang boleh diletakkan di dalam beg pastri dalam secubit), potong satu sudut, dan paip untuk mengisi lubang putih telur. Kemudian, paipkan segitiga kecil di atas lubang supaya kelihatan seperti pokok Krismas! Lada benggala merah yang dicincang menghasilkan kemasan yang berwarna-warni, tetapi anda juga boleh memasukkan pimento yang dicincang atau bahkan menggunakan kepingan kecil lada benggala kuning untuk batang pokok atau bintang di bahagian atas.

Bolehkah anda membuat ini lebih awal?

Ya, telur deviled adalah hidangan buatan sendiri yang sangat baik. Telur boleh direbus dan dikupas, dan disejukkan—dan telur devil akan bertahan sehingga tiga hari lebih awal. Resipi boleh disiapkan dan dipasang sehingga 24 jam lebih awal. Simpan bahagian yang dihias di atas dalam bekas plastik kedap udara, atau di atas pinggan telur yang dibalut rapat dengan bungkus plastik, di dalam peti sejuk.

Adakah anda perlu meletakkan cuka dalam telur syaitan?

Telur syaitan pasti mendapat manfaat daripada tumbukan cuka, sama ada ia datang daripada satu sudu teh cuka itu sendiri, atau daripada sesuatu yang mempunyai unsur seperti cuka, seperti mustard dan menikmati resipi telur syaitan Krismas ini. Anda juga boleh menggunakan bawa dari balang jeruk atau lada jeruk juga!

Berapa banyak telur syaitan yang anda perlukan setiap orang?

Rancang 2 hingga 3 telur syaitan setiap orang untuk perjumpaan anda. Sedozen telur akan menghasilkan 24 telur syaitan, dan itu akan mencukupi untuk 8 hingga 12 orang. Jika anda mempunyai lebihan, anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk selama 24 jam dan snek pada keesokan harinya.

Hasil:

2dz.

 

Masa Persediaan:

dua puluhmin

 

Jumlah masa:

40min

 

bahan-bahan

• 1

  sedozen telur

• 1/3 c.

  mayonis

• 1 tsp.

  mustard

• 3 Tbsp.

  kelazatan acar dill

• 1/4 c.

  pasli segar dicincang

• 2 Tbsp.

  Dill segar yang dicincang, ditambah lagi untuk dihidangkan

• 1

  titiskan pewarna makanan hijau, pilihan

• 1/4 tsp.

  garam kosher

• 1/4 tsp.

  lada hitam tanah

• 1/4 c.

  lada benggala merah potong dadu

Arah

• 1.  Langkah1 Isi periuk besar dengan kira-kira 2 inci air. Didihkan dengan api besar. Berhati-hati masukkan telur dan masak selama 12 minit.
  2.  Langkah2 Keluarkan telur dengan sudu berlubang dan pindahkan ke mangkuk besar air ais. Biarkan sejuk selama 2 minit. Keluarkan setiap telur dari air; ketuk bahagian atas dan bawah perlahan-lahan di atas kaunter, kemudian kembalikan telur ke dalam air ais selama 10 minit lagi. Kupas telur.
  3.  Langkah3 Belah separuh telur memanjang dan keluarkan kuningnya.
  4.  Langkah4 Satukan kuning telur, mayonis, mustard, acar, pasli, dill, pewarna makanan hijau (jika menggunakan), garam dan lada hitam dalam mangkuk pemproses makanan. Proses selama 1 hingga 2 minit untuk memecahkan herba dan menggabungkan dengan baik, mengikis bahagian tepi dan pangkal mangkuk mengikut keperluan. Keluarkan adunan dan pindahkan ke dalam beg pastri yang besar, atau zip beg plastik atas. Potong sudut beg dengan gunting, untuk membuat potongan lebar 1/2 inci.
  5.  Langkah5 Letakkan hujung beg ke dalam lubang kosong separuh putih telur. Paipkan inti sehingga memenuhi lubang. Kemudian, lukiskan segi tiga di sekeliling tepi inti, untuk menyerupai pokok Krismas. Ulang dengan semua bahagian telur.
  6.  Langkah6 Taburkan lada merah cincang di atas pokok. Taburkan dengan dill segar yang lebih cincang, jika anda suka. Hidangkan segera atau simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 24 jam.

Petua: Simpan kotak telur anda! Ini menjadikan tempat yang bagus untuk telur yang dimasak anda, jika anda menyimpannya di dalam peti sejuk semalaman sebelum mencampurkan telur yang digoreng.