Salad Makaroni Hawaii

Dari manakah datangnya salad makaroni Hawaii?

Sukar untuk mempercayai bahawa hidangan yang dibuat terutamanya daripada makaroni dan mayonis berasal dari Negeri Aloha, tetapi oleh kebanyakan akaun, ia adalah! Kisah di sebalik salad makaroni Hawaii boleh dipertikaikan, tetapi ramai yang percaya 'salad' berkrim dicipta sekitar tahun 1900-an apabila orang Eropah memperkenalkan makaroni mayo dan siku ke pulau itu. Di Hawaii, hidangan ini biasanya dihidangkan di atas pinggan makan tengah hari dengan daging dan nasi yang pedas.

Apa yang ada dalam salad makaroni Hawaii?

Ia adalah hidangan paling mudah: hanya pasta yang dimasak, lobak merah parut dan bawang, sedikit saderi dan bawang hijau yang dihiris, dan saus yang manis, masam, berkrim.

Apakah yang membezakan salad makaroni Hawaii daripada salad makaroni yang lain?

Salad makaroni Hawaii biasanya lebih lembut daripada salad makaroni tradisional di tanah besar Amerika. Pembalut versi Hawaii kebanyakannya diperbuat daripada mayonis, dengan hanya sedikit cuka dan taburan gula yang dibuang. Salad makaroni lain selalunya dicampur dengan mustard zingy, atau bahan berani lain. milik Ree resepi salad makaroni tradisional panggilan untuk jus jeruk! Campuran salad makaroni Hawaii juga disimpan lebih ringkas, dengan lobak merah yang dicincang, saderi rangup dan bawang. Versi lain memanggil jeruk, lada, dan kadang-kadang juga telur rebus.

Apakah jenis pasta yang terdapat dalam salad makaroni Hawaii?

Makaroni siku tradisional adalah bentuk pasta yang digunakan untuk membuat salad pasta ini. Tetapi jangan risau, mana-mana mi pendek akan berfungsi dengan baik, termasuk rigatoni, penne, atau cengkerang kecil.

Bolehkah salad makaroni Hawaii dibuat lebih awal?

Mestilah! Jangan ragu untuk membuatnya sehari lebih awal, tetapi ketahui bahawa anda mungkin perlu mengacau dalam satu atau dua sudu susu pada hari berikutnya untuk melonggarkannya. Tunggu untuk menghiasinya dengan lebih banyak bawang hijau sehingga sebelum dihidangkan. Ia akan bertahan tiga hingga empat hari di dalam peti sejuk, jumlahnya.

Hasil:

6 - 8hidangan

 

Masa Persediaan:

dua puluhmin

 

Jumlah masa:

lima puluhmin

 

bahan-bahan

• 8 oz.

  makaroni siku

• 1 1/4 c.

  mayonis

• 1/4 c.

  susu penuh

  wanita perintis roti bakar perancis semalaman

• 1 sudu besar.

  epal sider cuka

• 1 tsp.

  gula pasir

• 1 tsp.

  garam

• 1/4 tsp.

  lada hitam tanah

• 1

  lobak merah besar, dicincang

• 1/2 c.

  saderi cincang

• 1/3 c.

  bawang hijau dicincang, ditambah lagi untuk dihidangkan

• 1/4 c.

  bawang kuning parut

Arah

• 1.  Langkah1 Masak makaroni mengikut arahan pakej. Toskan dan bilas di bawah air sejuk sehingga sejuk. Mengetepikan.
  2.  Langkah2 Pukul bersama mayonis, susu, cuka, gula, garam, dan lada dalam mangkuk besar. Masukkan makaroni, lobak merah, saderi, bawang hijau, dan bawang parut. Kacau adunan perlahan-lahan sehingga sebati.
  3.  Langkah3 Tutup dan sejukkan selama 30 minit. Kacau perlahan-lahan, dan letakkan lebih banyak bawang hijau, jika anda suka.

Petua: Salad pasta ini bagus untuk dibuat sehari lebih awal. Kacau dalam 1 hingga 2 sudu susu tambahan untuk melonggarkannya, jika perlu.