Kaviar Koboi

Adakah kaviar koboi salad atau celup?

Salad ialah istilah yang longgar—ambil saja salad pretzel strawberi sebagai contoh! Kaviar koboi adalah apa sahaja yang anda mahu membuatnya. Cedok dengan kerepek tortilla sebagai celup parti yang kental dan segar, atau sudukan sedikit di atas pinggan berkelah anda dengan barbeku dan kacang panggang. Tidak kira bagaimana anda mengkategorikannya, ia sangat lazat!

Kaviar koboi diperbuat daripada apa?

Setiap orang mempunyai pendapat mereka sendiri tentang Texas atau kaviar koboi. Untuk resipi ini, kami menggunakan campuran kacang hitam dan kacang hitam untuk warna dan rasa. Tomato, lada benggala, bawang dan kadang-kadang jagung juga biasa ditambah. Lada jalapeño menambah rempah manakala ketumbar mengekalkan kesegaran. Kami telah menghiasinya dengan cuka wain merah, minyak zaitun dan menambah sedikit sos Worcestershire untuk rasa masin dan mendalam. Sesetengah resipi menggunakan sos salad Itali dalam botol. Apabila melalui laluan itu, gantikan kira-kira 1/3 cawan pembalut sebagai ganti minyak zaitun, cuka, dan Worcestershire dan kurangkan garam dan lada sulah sedikit.

Adakah anda menggunakan kacang dan kacang dalam tin untuk kaviar koboi?

perintis.gulungan kayu manis wanita

Kacang hitam dalam tin dan kacang bermata hitam menjadikan hidangan ini sangat mudah. Apa yang anda perlu lakukan ialah membuka tin, toskan dan bilas, dan toskan kacang dan kacang ke dalam mangkuk, tidak perlu memasak! Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai seperiuk kacang bermata hitam yang tinggal dari makan tengah hari Ahad, ini adalah cara terbaik untuk menggunakannya! Jangan ragu untuk memulakan dengan kacang segar atau kering dan kacang polong dan masak sendiri untuk kaviar koboi, tetapi jangan segan juga dengan barangan dalam tin.

Apakah rasa kaviar koboi?

Seperti persilangan antara pico de gallo dan salsa kacang hitam , kaviar koboi cerah, segar dan penuh dengan rangup. Makan dengan kerepek atau hidangkan sebagai ulam pada menu masakan musim panas.

Adakah kaviar koboi pedas?

Ini terpulang kepada anda! Resipi ini memerlukan satu jalapeño cincang, yang apabila membiarkan biji dan daging putih utuh, menambah sedikit rempah pada hidangan. Kalau suka pedas sikit, buang bijinya. Tidak suka rempah langsung? Langkau jalapeño sepenuhnya.

Berapa lama kaviar koboi bertahan di dalam peti sejuk?

Kaviar koboi boleh dibuat sehingga dua hari lebih awal dan disejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan. Tidak apa-apa untuk dipegang lebih lama, tetapi sayur-sayuran akan mula kehilangan kerangupannya. Petua pro: Tambah ketumbar tepat sebelum dihidangkan untuk memastikan ia cerah dan segar.

Hasil:

6c.

 

Masa Persediaan:

lima belasmin

 

Jumlah masa:

lima belasmin

 

bahan-bahan

• 1

  15-oz. boleh kacang hitam mata, toskan dan bilas

• 1

  15-oz. boleh kacang hitam, toskan dan bilas

  periuk kuali rebusan daging lembu wanita perintis

• 1 1/2 c.

  tomato roma potong dadu

• 1

  lada jalapeno, dicincang

• 1

  lada benggala kuning, dicincang

• 1/2 c.

  bawang merah, dicincang

  crout masam

• 1/4 c.

  ketumbar cincang

• 3 Tbsp.

  minyak zaitun

• 2 Tbsp.

  cuka wain merah

• 1 Tbsp.

  sos Worcestershire

• 1/2 tsp.

  garam perasa

• 1/2 tsp.

  jintan tanah

• 1/2 tsp.

  lada hitam tanah

• Cip tortilla, untuk dihidangkan

Arah

• 1.  Langkah1 Dalam mangkuk adunan yang besar, satukan kacang polong hitam, kacang hitam, tomato, lada benggala, bawang merah, jalapeño, ketumbar, minyak zaitun, cuka, sos Worcestershire, garam perasa, jintan putih dan lada hitam. Gaul sebati hingga sebati. Hidangkan bersama kerepek tortilla.