Kaserol Sarapan Krismas

Apakah keju terbaik untuk kaserol sarapan Krismas?

Kami menyukai ketajaman cheddar dan sedikit kepanasan daripada bicu lada dalam kaserol sarapan pagi ini, tetapi anda boleh menggunakan apa-apa jenis keju atau gabungan keju yang paling anda sukai. Apa-apa jenis keju cair seperti Colby Jack, Swiss, atau gruyère (atau pengganti gruyère yang serupa) akan berfungsi dengan baik.

Mengapa kaserol sarapan perlu duduk selama sejam?

Membiarkannya di dalam peti sejuk selama sejam memberi masa untuk croissant menyerap sebahagian daripada campuran telur yang kaya dan berkrim itu. Jangan langkau langkah ini—ia tidak akan menjadi sama. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga empat jam jika anda ingin menyediakannya lebih awal.

Bolehkah anda membuat kaserol sarapan Krismas lebih awal daripada masa?

Anda boleh meletakkan kaserol bersama-sama sehingga empat jam sebelum membakarnya. Tukar ham dengan bacon atau sosej sarapan hancur yang dimasak, jika anda mahu. Anda juga boleh meninggalkan daging bersama-sama. Tetapi jika anda ingin pergi lebih jauh, tumis ham, bawang, dan kertas loceng sehari sebelumnya dan sejukkan adunan. Ini akan mengurangkan masa persediaan pada waktu pagi!

Berapa lama sisa makanan akan bertahan?

Anda harus makan apa-apa sisa dalam masa dua hari memasak kaserol ini.

Apa yang berlaku dengan kaserol sarapan Krismas?

Hidangkannya dengan salad buah merah dan hijau yang menyegarkan dan meriah serta sebiji mimosa cranberry. Untuk sebaran penuh idea sarapan Krismas , sesuatu yang manis seperti berlapis maple terkenal Ree Drummond roti gulung kulit kayu manis akan menjadi lazat juga. Lagipun, cuti bukan masa untuk menahan diri!

Hasil:

8 - 10hidangan

 

Masa Persediaan:

35min

 

Jumlah masa:

2jam35min

 

bahan-bahan

• 2 sudu besar.

  minyak zaitun

• 8 oz.

  deli ham, dipotong dadu

  cara memasak chuck roast

• 1

  bawang sederhana, potong dadu

• 1

  lada benggala merah, potong dadu

• 1

  lada benggala hijau, potong dadu

• 1 tsp.

  garam kosher

• 1/2 tsp.

  lada hitam

• 1 tsp.

  thyme segar, dicincang

• 6

  croissant, potong 1 1/2- hingga 2-inci. kepingan

• 1 c.

  susu

• 3/4 c.

  setengah setengah

• 1 tsp.

  sos panas

• 5

  telur besar

• 2 c.

  keju cheddar putih parut, dibahagikan

• 1 c.

  keju jek lada parut, dibahagikan

Arah

• 1.  Langkah1 Dalam kuali besar, panaskan 1 sudu besar minyak zaitun di atas api sederhana tinggi. Masukkan ham, bawang, dan lada benggala, dan masak, kacau, sehingga lembut, 8 hingga 10 minit. Masukkan garam, lada sulah, dan thyme, dan masak selama 1 minit lagi. Keluarkan dari api dan ketepikan untuk menyejukkan sedikit.
  2.  Langkah2 Sapu loyang 13 kali 9 inci dengan baki 1 sudu besar minyak zaitun. Masukkan kepingan croissant, atas dengan campuran ham, dan kacau perlahan-lahan untuk menggabungkan.
  3.  Langkah3 Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama susu, separuh setengah, sos panas, dan telur. Tambah separuh daripada kedua-dua keju. Tuangkan adunan ke atas croissant dan gaul perlahan-lahan untuk sebati dan sekata. Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 1 jam dan sehingga 4 jam.
  4.  Langkah4 Panaskan ketuhar hingga 350°F. Keluarkan kaserol dari peti sejuk, buka tutupnya, dan biarkan pada suhu bilik selama 15 minit sebelum dibakar, tekan croissant dengan spatula untuk memastikan ia direndam dengan baik.
  5.  Langkah5 Taburkan kaserol dengan baki keju. Bakar sehingga kembang, perang keemasan, dan keju cair, kira-kira 45 minit. Biarkan berehat 15 minit sebelum dihidangkan.