Taco Casserole

Apa yang ada dalam kaserol taco?

Resipi ini mempunyai tiga bahagian. Pertama, terdapat campuran daging yang diperbuat daripada daging lembu, lada, bawang, tomato, kacang hitam dan jagung. Kemudian ada keju ala Mexico, dan akhirnya cip tortilla. Ketiga-tiga komponen itu dilapisi ke dalam hidangan kaserol dan dibakar, kemudian ditambah dengan topping taco kegemaran anda.

Apa yang anda hidangkan dengan kaserol taco?

cara membuat pai pecan

Semua resipi daging lembu yang dikisar ini memerlukan banyak topping yang ditaburkan di atasnya! Fikirkan daun salad yang dicincang, pico de gallo, krim masam, alpukat, zaitun hitam, ketumbar dan sos pedas untuk meningkatkan haba. Rasanya mudah atau tumpukan pada banyak!

Apa yang ada dalam perasa taco?

Perasa taco ialah campuran serbuk cili, jintan manis, paprika, oregano, dan beberapa rempah lain. Anda boleh buat sendiri atau ambil satu paket di kedai untuk resipi ini.

Adakah lada poblano pedas?

bagaimana saya menyediakan labu untuk pai

Lada poblano hijau tua yang besar dan pedas agak pedas, kira-kira separuh antara haba lada Anaheim dan jalapeño. Mengeluarkan biji sebelum memasak membantu menjinakkan api sedikit lagi. Anda juga boleh menukar poblano dengan lada Anaheim (hijau panjang dan muda).

Adakah anda benar-benar perlu melincirkan hidangan pembakar?

Menyalut hidangan pembakar anda dengan semburan memasak mungkin merupakan langkah paling mudah untuk dilupakan, tetapi ia berbaloi untuk dilakukan. Melincirkan hidangan memastikan keju daripada melekat pada sudut kaserol dan menjadikan penyendukan dan penghidangan lebih mudah. Bagi bonus besar lain: ia menjadikan pembersihan lebih mudah!

Hasil:

6 - 8hidangan

 

Masa Persediaan:

30min

 

Jumlah masa:

55min

 

bahan-bahan

Untuk Kaserol:

• 1 Tbsp.

  minyak sayuran

• 2

  lada benggala merah dan/atau kuning, bertangkai, berbiji dan dihiris nipis

  ayam c

• 1

  bawang kuning, dihiris nipis

• 1

  lada poblano, bertangkai, dibiji dan dicincang

• 3

  ulas bawang putih, cincang

• 1 1/2 lb.

  daging lembu kisar tanpa lemak

• 1

  1-oz. peket perasa taco

• 1

  10-oz. boleh tomato dadu ringan dan cili hijau (seperti Rotel), toskan

• 1

  15-oz. boleh kacang hitam, toskan dan bilas

• 1 c.

  biji jagung, segar atau beku

• 1 1/2 tsp.

  garam kosher

• Semburan masak nonstick

• 1

  13-oz. beg tortilla chips bulat, tambah lagi untuk dihidangkan

  kaserol sarapan wanita perintis dengan tater tots

• 1

  8-oz. beg cincang campuran keju ala Mexico

Untuk berkhidmat:

• Daun salad yang dicincang

• Pico de gallo

  cara menumis asparagus

• Avokado

• Cilantro, dicincang

• Krim masam

• Buah zaitun hitam yang dihiris

• Sos panas

Arah

• 1.  Langkah1 Untuk kaserol: Panaskan ketuhar hingga 375°F.
  2.  Langkah2 Dalam ketuhar Belanda yang besar, panaskan minyak di atas api sederhana. Masukkan lada benggala, bawang besar, poblano, dan bawang putih. Masak, kacau sekali-sekala, sehingga sayur-sayuran lembut, 10 hingga 12 minit. Masukkan paket perasa daging lembu dan taco. Masak, kacau selalu untuk pecah menjadi hancur kecil, sehingga perang, 6 hingga 8 minit. Masukkan tomato tin dan cili hijau, kacang hitam, jagung, dan garam, dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga sebati, kira-kira 2 minit. Keluarkan dari api.
  3.  Langkah3 Lumurkan sedikit loyang 13 kali 9 inci dengan semburan masak. Susun cip tortilla dalam satu lapisan yang bertindih sedikit di bahagian bawah hidangan pembakar (kira-kira 35 cip dalam satu lapisan). Teratas dengan kira-kira separuh daripada campuran daging lembu dalam lapisan sekata. Taburkan rata dengan separuh keju. Ulangi lapisan sekali, berakhir dengan keju di atas. Simpan cip yang tinggal untuk dihidangkan.
  4.  Langkah4 Bakar kaserol sehingga keju cair dan mula berwarna perang di atasnya, 16 hingga 20 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit sebelum topping dan dihidangkan.
  5.  Langkah5 Untuk dihidangkan: Teratas dengan daun salad yang dicincang, pico de gallo, alpukat, ketumbar, krim masam, buah zaitun hitam dan sos panas. Hidangkan dengan cip tortilla tambahan.

Petua: Cip tortilla bulat berfungsi dengan baik untuk membuat lapisan yang sekata, tetapi mana-mana cip tortilla yang kukuh akan berfungsi!